Budín de mandarina de toto

Maria Laura Pereyra
Maria Laura Pereyra @mlau

Con mi hija Sofía de 8 años cocinamos este delicioso budín.

Budín de mandarina de toto

Con mi hija Sofía de 8 años cocinamos este delicioso budín.

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 1huevo
  2. 70 gramosazúcar
  3. Ralladura de mandarina
  4. 40 gramosmanteca
  5. 1/2 vasoleche
  6. 150 gramosharina leudante

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar el huevo, con el azúcar, la manteca derretida y la ralladura de mandarina hasta que quede pastoso.

  2. 2

    Agregar a la pasta la leche, volver a batir a mano.

  3. 3

    Cuando se una todos los ingredientes agregar, la harina hasta batir y que quede una mezcla cremosa.

  4. 4

    Colocar una budinera enmantecada previamente, colocar la mezcla con espátula, rociar azúcar sobre la mezcla.

  5. 5

    Colocar en el horno medio, por 20 minutos y listo a disfrutar !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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