Niños envueltos con cebolla y zanahorias relleno de jamón y queso
Marion Magro @marion
Este plato se lo dedico a mi mamá, que era re genia, y Solia preparar niños envueltos, bien a menudo
Niños envueltos con cebolla y zanahorias relleno de jamón y queso
Este plato se lo dedico a mi mamá, que era re genia, y Solia preparar niños envueltos, bien a menudo
Paso a paso
- 1
Tomar los bifes, salarlos y condimentar con ajo y perejil. Luego hacer un rollito con el jamón y el queso y rellenar, luego cerrar el niño con la ayuda de mondadientes.
- 2
Colocar los niños en una sartén y apenas cocinar, vuelta y reservar.
- 3
Pelamos las zanahorias y lavamos y cortamos en rueditas.Pelamos las cebollas y cortamos en pluma.
- 4
Sofritamos las zanahorias, por unos 5 minutos y luego añadimos las cebollas, y el jugo que resultó de los niños envueltos, salgamos, agregamos el agua, la salsa de soja y el ajo y perejil y el orégano, cocinamos unos 10 minutos y luego agregamos los niños envueltos.Dejamos cocinar a fuego bajo por 15 min, más.
- 5
Prontos para disfrutar 🐱😍🐱
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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