ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati)

Khushbu Sonpal's cooksnap of when they made ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati).
Panky Desai
Panky Desai @panky_desai

#GA4
#Week22
Eggless cake
આ કેક મેં મારા દિકરા ના જન્મદિવસે બનાવી હતી. એને ચોકલેટ ખૂબજ ભાવે અને કેક પણ ચોકલેટ ફ્લેવર જ જોઈએ. તો એના માટે મેં ચોકલેટ ગનાશ ની જ કેક બનાવી..એને ખૂબ જ ભાવી પણ...😍

વધુ વાંચો
કૂકપૅડ કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. કેક બેઝ માટે
  2. 1 1/2 કપમેંદો
  3. 1 કપદૂધ
  4. 1/4 કપકોકો પાઉડર
  5. ખાંડ (1/2 કપ)જરૂર મુજબ
  6. 1 ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  7. 1/2 ચમચીબેકિંગ સોડા
  8. ચપટીમીઠુ
  9. 1/4 કપઓઈલ
  10. 1 ચમચીવિનેગર
  11. ચોકલેટ ગનાશ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ મેંદો, કોકો પાઉડર, બેકિંગ પાઉડર, સોડા મીઠુ બધાને ચાળી બરાબર મિક્સ કરી લો.હવે દૂધ માં તેલ,વિનેગર ઉમેરી 5 મિનિટ રહેવા દો.પછી મિક્સ કરી લો.

    ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    હવે તેને કેક ના મોલ્ડ ને ગ્રીસ કરી તેમા પાથરી દો. 2-3 વાર ટેપ કરી લો. જેથી એ હોય એ નીકળી જાય...હવે જેમાં કેક બનાવવી છે એ વાસણ ને 5 મિનિટ પ્રિહિટ કરી લો. પછી એમાં મૂકી 30 મિનિટ થવા દો. પછી ટૂથપીક થી ચેક કરી લો. જો કાચી લાગે તો ફરી 5-10 મિનિટ મૂકી દો.

    ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    ઠંડી પડે એટલે અનમોલ્ડ કરી લો.હવે ઉપર થી હાડૅ હોય એ ભાગ કાઢી લો. વચ્ચે થી 2 સરખા ભાગ માં કોઈ કરી લો.હવે એક વાડકીમાં થોડુ દૂધ લઈ તેમાં 1 ચમચી કોકો પાઉડર ખાંડ ઉમેરી મિશ્રણ તૈયાર કરો. તેને કેક ના બેઝ પર બધી જગા એ લગાવી દો.

    ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    હવે ગનાશ ને બીટ કરી લો. હવે કેક પર લગાવી દો. બીજુ લેયર મૂકી ગનાશ ને બધી બાજુ લગાવી સરખી રીતે સ્પ્રેડ કરી લો.

    ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    હવે તેને ડેકોરેટિવ કરી લો.

    ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો ચોકલેટ ટ્રફલ કેક (Chocolate Truffle Cake Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ (1)

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

દ્વારા લખાયેલ

Panky Desai
Panky Desai @panky_desai
પર

Similar Recipes

More Recipes

  1. ધેવર
  2. જુવાર ના મીની ઉત્તાપમ
  3. બાજરીના વડા
  4. ફજેતો
  5. માલપુઆ
  1. બેસન ગાર્લિક ચીલા (Besan Garlic Chila Recipe in Gujarati)
  2. બેસન વેજીટેબલ ચીલા (Besan vegetable Chila Recipe in Gujarati)
  3. રેડ ચીલી સોસ (Red Chili Sauce Recipe in Gujarati)
  4. રવાના ચીલા (Rava Chila Recipe in Gujarati)