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Ingredientes

45min
1 ración
  1. PorciónPasta
  2. Crema de leche
  3. Sal
  4. Pimienta negra
  5. Especias
  6. Cebolla
  7. Vino tinto
  8. Salsa de soja
  9. Vinagre balsámico
  10. Brócoli
  11. Comino

Paso a paso

45min
  1. 1

    Cocine la pasta con sal, cebolla, comino, pimienta negra y ajos, una vez cocinada retire el exceso de agua.

  2. 2

    Cocine los brócolis en agua con sal y un poco de comino, una vez cocinados retire el agua

  3. 3

    A la pasta agregué un poco de mantequilla y crema de leche, una vez tenga consistencia agregué los brócolis y revuelva, agregué especias al gusto

  4. 4

    Adobe la carne con sal, comino, pimienta
    En un poco de aceite y mantequilla calientes sofría un poco de ajo
    Selle la carne con el aceite caliente y deje al fuego medio hasta alcanzar el término deseado.

  5. 5

    En un sartén agregué un poco de aceite, sofría ajos, cebolla picada, agregue sal, pimienta,
    Después de unos minutos agregué una cucharada de salsa de soja, luego vino y un poco de vinagre balsámico, disuelva por unos 3mim, agregué crema de leche y dejé por unos minutos

  6. 6

    Agregué a la carne antes de sacarla del sartén la salsa y deje un par de minutos y luego sirva y disfrute

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nelson Gómez
Nelson Gómez @cook_njgp
No soy chef , aprendí a cocinar por la cuarentena, busco preparar platos rápidos y fáciles.
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