Polpette di quinoa,carote e lenticchie
Le Delizie di Vane @cook_vane
Polpette di quinoa,carote e lenticchie
Istruzioni per cucinare
- 1
Cuocere per 15 minuti la quinoa e frullare a parte carote e lenticchie.
- 2
Quando la quinoa sarà cotta,aggiungerla al purea di carote e lenticchie,aggiungendo sale e pepe e prezzemolo.
- 3
Mescolare per bene e aggiungere infine il oan grattato.
- 4
Formare delle polpette di medie dimensioni e cuocere in padella(3 minuti per lato) con poco olio evo.
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La cucina è sempre stata la mia passione,fin da bambina!Amo cucinare per la mia famiglia e amici!Mi dedico anche alla preparazione di piatti/dolci senza latte e derivati,soia e glutine,avendo parecchie allergie in famiglia.Ho frequentato la scuola alberghiera 12 anni fa e lavorato poi in vari ristoranti.Ora sono mamma e la precedenza va alla mia bimba,ma nessuno mi ferma e i fornelli sono sempre accesi😊
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mariorosario
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