Polpette di lenticchie 😋

Ho creato queste polpette con gli avanzi delle lenticchie che ho cucinato senza pasta .
Polpette di lenticchie 😋
Ho creato queste polpette con gli avanzi delle lenticchie che ho cucinato senza pasta .
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete le lenticchie avanzate in una ciotola capiente (dipende quante lenticchie avete avanzato) metterci 1 uovo, sale,pepe, parmigiano, Pan grattato e mescolare il tutto.
- 2
Non deve risultare appiccicoso ma neanche troppo duro. E create la forma che volete. Io le ho cotte nella friggitrice ad aria con un filo di olio extravergine di oliva
- 3
Ne sono uscite 6. Con l'altro condimento ho fatto dei dischi che sono risultati croccanti
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