Caramello salato
Tania Di Leo (Tacchibasilicopistacci) @cook_24349920
Favoloso lo utilizzi in tantissimi modi e super buono 👍
Caramello salato
Favoloso lo utilizzi in tantissimi modi e super buono 👍
Istruzioni per cucinare
- 1
Unire l'acqua allo zucchero, e sciogliere, mettere sul fuoco a bassa temperatura e quando sarà diventato del tutto liquido e scuro (attenti a non bruciare) aggiungere sempre mescolando a filo la panna precedentemente scaldata
- 2
Versata tutta la panna.... aggiungere il burro a piccoli pezzi sempre mescolando.... Quando sarà del tutto sciolto e omogeneo, togliere dal fuoco aggiungere il sale e continuare a mescolare e vedrete che caramello meraviglioso avrete
- 3
Versatelo dentro i barattoli..e conservate in frigo...potete utilizzarlo per farcire torte o crepe, basta scaldare a bagnomaria e sciogliendosi vedrete che delizia 😉...e montato per guarnire torte sarà super 👍
- 4
Cooksnap
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