Pollo pizza

Las maneras de reinventarse en la cocina y trabajar con lo que tienes en ella.
Pollo pizza
Las maneras de reinventarse en la cocina y trabajar con lo que tienes en ella.
Paso a paso
- 1
Teniendo en porciones la pechuga, agregarle mayonesa, sal, ajo machacado y finas hierbas (al gusto)en reposo por aproximadamente 20 minutos.
En un caldero agregar un cuarto de mantequilla derretir y empezar a agregar las porciones de pollo a que se doren de ambos lados.Licúa 2 tomates y una cebolla morada, cuando el pollo esté dorado de ambos lados agregar esta mezcla poner a fuego bajo y tapar por aproximadamente 15 minutos.
- 2
Agrega encima del pollo tiras o lonchitas de queso mozzarella la cantidad es a tu gusto y encima de esto agrega orégano molido tapa por 5 minutos más y estará listo para servir
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