Sữa chua úp ngược phiên bản NCKD

Parisa Vu
Parisa Vu @cook_4615148
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

8h
12 hũ / 100ml
  1. 1000 mlsữa tươi không đường
  2. 1 hộp sữa chua
  3. 1/3 hộpsữa đặc, tuỳ khẩu vị mọi người thích ăn ngọt nhiều hay ngọt dịu nha
  4. 2 thìađường, tuỳ khẩu vị mọi người thích ăn ngọt nhiều hay ngọt dịu nha
  5. Nồi chiên không dầu

Hướng dẫn cách làm

8h
  1. 1

    Hộp sữa chua cái để ra ngoài cho hết lạnh

  2. 2

    Cho sữa tươi + sữa đặc ông Thọ + đường vào nồi, khuấy tan đều và đun trên bếp cho đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp và để nguội tầm 40 độ

  3. 3

    Sau khi sữa trong nồi nguội đạt 40 độ thì đổ hộp sữa chua cái đã để nguội vào khuấy tan đều.

  4. 4

    Cho sữa vào hũ + cho vào nồi set nhiệt 40 trong 8h (Nếu nckd min 80 thì bật nồi chiên không dầu 80 độ trong 5 phút rồi tắt đi, cho lọ sữa chua vào nồi chiên không dầu bắt đầu ủ yên trong đó 2 tiếng. Khi đủ 2 tiếng, ta lại bật nồi chiên 80 độ 1 phút rồi tắt đi. Vẫn để nguyên sữa chua trong đó và ủ ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm nhé)

  5. 5

    Thu thành phẩm sau 1 đêm, sữa chua sánh mịn vô cùng, dẻo dẻo quánh quánh thêm chút hoa quả mix kèm nữa thì khỏi chê😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Parisa Vu
Parisa Vu @cook_4615148
vào

Bình luận (2)

Các Món Tương Tự