Paso a paso
- 1
Colocas aceite en un sartén u olla mediana y le agregamos picada media cebolla, el morrón y el ajo picado, luego el pollo picado en trozos
- 2
Luego agregamos la Muzarella, el jamón picado y el medio caldo de panceta
- 3
Agregamos la crema
- 4
Dejamos que se mezclen y se cuezan bien
- 5
En otra ollita agregamos aceite para freír la otra mitad de la cebolla, cuando se frite agregamos una taza de arroz, mezclamos y agregamos una taza de agua con sal y dejamos tapado hasta que se consuma el agua
- 6
Emplatado : colocar el arroz en un recipiente tipo de postre, ponerlo hacia abajo y sacar el molde, por último agregamos el pollo y crema, yo lo acompañé con vino, buen provecho lo
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