Hamburguesa Felicidad 😘😘

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Hoy nos apetecía una comida diferente y resultona, mejor comprarlas en la carnicería de confianza, muchas gracias al equipo humano de cárnicas Chávez, la he llamado Felicidad 😘 por mí sobrina Cristina, dice que con una hamburguesa y una cerveza, al lado de su pareja mirando a los ojos y ya es feliz 😉😉😉

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Ingredientes

  1. 6hamburguesas de vaca
  2. Pan de hamburguesa
  3. Cebollas de Figueras
  4. Tómate
  5. Lechuga
  6. Pepinillos en vinagre
  7. Pepino
  8. Mostaza
  9. Chimichurri
  10. Cayenas
  11. 1 pocovino rancio

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar caramelizar la cebolla con la cayena, cuando esté pocha, añadimos el vino rancio y seguimos, os animo a añadirle el vino, es otro sabor

  2. 2

    Este es el punto, para mí tiene la textura adecuada

  3. 3

    Mientras cortamos en juliana la lechuga, cortamos el tomate junto con el pepino y el pepinillo y reservamos, mientras se carameliza la cebolla es un procedimiento lento, tendremos reservado el chimichurri a temperatura ambiente

  4. 4

    Retiramos la cebolla y en la misma sartén con el fuego alto ponemos la hamburguesa, mientras montamos el plato

  5. 5
  6. 6
  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Que buena definición de felicidad... y no es una hamburguesa es "La Hamburguesa" se ve muy buena de verdad está para disfrutar bocado a bocado... 🍔🍻😉😊😋🤩 que envidia!

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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