La Hamburguesa Afrodita
SuperDesyLaChef @Superdesylachef
La he llamado así porqué es un locuron de hamburguesa 🍔. Es una explosión de sabores que podría llegar al punto de ser algo afrodisíaca. Atent@s a los ingredientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero de todo será hacer a la plancha nuestras hamburguesas de wagyu. A mí me gusta al punto, pero hay quien le gusta a un punto más, hecha, muy hecha o poco hecha. Así que en una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto, una vez esté bien caliente añadimos las hamburguesas junto a la cebolla en juliana para que está también se doren en el mismo jugo de la carne.
- 2
Mientras vamos a ir limpiando la lechuga, canónigos y tomates bajo el grifo en un colador. Montaremos la base de nuestros panecillos con las lonchas de queso para fundir.
- 3
Una vez la cebolla esté dorada la ponemos encima del panecillo sobre el queso en lonchas. Posteriormente añadimos encina la hamburguesa una vez esté hecha.
- 4
Arriba de la hamburguesa irán las rodajas de tomate y encina la lechuga o canónigos.
- 5
Por último añadimos los pedazos de queso casin asturiano DOQ REDES.
Vais a flipar con este queso !!! 🧀
Y por último sobre la rebanada del panecillo superior por la parte interna con la cual vamos a sellar nuestro hamburguesote podemos untar de salsa al gusto (bbq, mayonesa, mostaza...)
Acompañar el plato con verduras o patatas fritas
Espero que disfrutéis de cada bocado !!!
Acompañado este manjar con un vinito 🍷o cerveza 🍺 y la mejor compañía aún sabe mejor.
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Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
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