Hamburguesa casera

Miguel GT
Miguel GT @miguelbcr
Alicante

Pensarás que estas en un rancho de Texas cuando pruebes esta sabrosa hamburguesa al más puro estilo rústico 🤠 y además fácil!

Hamburguesa casera

Pensarás que estas en un rancho de Texas cuando pruebes esta sabrosa hamburguesa al más puro estilo rústico 🤠 y además fácil!

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. Para la carne
  2. 400 grcarne picada
  3. Salsa de soja
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Pimienta negra molida
  7. Comino
  8. Perejil picado
  9. Pimentón picante
  10. Para la hamburguesa
  11. Tomate
  12. Lechuga
  13. Cebolla
  14. Queso
  15. Pan
  16. Ketchup
  17. Mayonesa
  18. Mostaza

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ingredientes para la carne y para montar la hamburguesa

  2. 2

    Con la carne extendida ponemos un poco de cada una de las especias, sal, soja y un poco de aceite. Amasamos todo y dividimos en bolas de aprox 100 gr por hamburguesa

  3. 3

    Podemos usar film transparente, como se ve en la imágenes, para darle forma a la hamburguesa y no se abra el borde. Consejo: darle un dedo más de diámetro a la hamburguesa de lo que mida el pan ya que al freírlas encogen

  4. 4

    Ponemos a freír en la sartén con un pelín de aceite hasta que estén bien hechas. Además vemos como han encogido 😅

  5. 5

    Montamos la hamburguesa a nuestro gusto 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miguel GT
Miguel GT @miguelbcr
Alicante
Me gusta cocinar y los deportes, en especial los de motor 🙂
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