Palmeritas de Matcha

Portimismo (Jen)
Portimismo (Jen) @Portimismo
Madrid

Me inspiré en Japón y una serie japonesa llamada Marmalade Boy, me encantan con ese relleno sorpresa.
Si os gustan y queréis ver más recetas os veo en mi instagram y blog ^^
#matcha
#palmeritas

Palmeritas de Matcha

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Ingredientes

40 minutos
12 raciones
  1. Hojaldre
  2. Azúcar
  3. 150 grchocolate blanco
  4. 3 cacitos o cucharillas de matcha
  5. Mermelada de fresa

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 200°C
    Estiramos el hojaldre, que quede en rectángulo, espolvoreamos y extendemos bien un par de cucharadas de azúcar, que quede uniforme y juntamos las partes de fuera hacia el centro si que se junten.

  2. 2

    Repetimos hasta que se nos haga un cilindro. Ponemos azúcar y cortamos este a modo de rebanadas de pan, con cortes de algo más de

  3. 3

    Lo ponemos a hornear en la bandeja de horno sobre el papel vegetal, unos 20 minutos. Los últimos 5 minutos con el grill. Finalizado, dejamos enfriar

    Foto del paso 3 de la receta: Palmeritas de Matcha
  4. 4

    Derretimos el chocolate blanco 40 segundos al micro y removemos hasta que quede líquido. Si fuera necesario podéis introducir al micro otros 15 segundos.
    Echamos el matcha y mezclamos.

    Foto del paso 4 de la receta: Palmeritas de Matcha
  5. 5

    Ponemos un poco de mermelada en las palmeras y echamos el chocolate
    Dejamos enfriar en la nevera y listo!!

    Foto del paso 5 de la receta: Palmeritas de Matcha
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