સૌપ્રથમ પપૈયા ને સમારીને મિક્સર માં ક્રશ કરી લો

સ્મુધ પેસ્ટ બનાવી લો પછી તેમાં વ્હિપ ક્રીમ એડ કરો ફરી મિક્સર માં ફેરવી લો

હવે તેમાં ચાખી ને ખાંડ જરૂર પડે તો એડ કરો હવે પછી તેમાં મિલ્ક પાઉડર એડ કરો

હવે ફરી મિક્સર માં ક્રશ કરી લો હવે આ મિશ્રણને એક એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લો અને ફ્રીઝ માં ૨થી૩ કલાક માટે રહેવા દો

હવે ૨થી૩ કલાક પછી ફ્રીઝ માંથી કાઢી લો અને તેને ફરી મિક્સર માં નાખી ને ક્રશ કરી લો સ્મુધ પેસ્ટ કરો

અને ફરી તેને એરટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લો અને ઓવરનાઈટ માટે રહેવા દો

હવે આઈસ્ક્રીમ રેડી છે અને પછી આઈસ્ક્રીમ ને સ્પુન ની મદદથી થી એક પ્લેટમાં કાઢી લો અને સર્વ કરો