પાપડ ચુરી પરાઠા (Papad Churi Paratha Recipe In Gujarati)

પરાઠા એ આપણા ભારતીય ભોજન નું મુખ્ય વાનગી છે. તેમાં વિવધતા લાવવી એ દરેક ગૃહિણી નું સ્વપ્ન હોય છે. આજે અહીં મેં પાપડ ના પરાઠા બનાવ્યા છે. જે ભોજન તથા નાસ્તા બંને માં ચાલે એવા છે.

#GA4#Week23#PAPAD

#પરાઠાથેપલાખુબજ ચટપટા લાગે તેવા પરાઠા ની રેસીપી છે.. ક્યારેય વિચાર્યું છે કે પાપડ ને સેવ નું સ્ટફિંગ કરી પરાઠા પણ બને હા બને જરૂર થી બનાવજો ખૂબ ટેસ્ટી બનશે..

#GA4#week23#papad

#GA4#Week23#papad

#GA4#Week23#પાપડઆ પરોઠા જ્યારે ઘરે કોઈ શાક ના હોય કે કઠોળ ખાવાની ઈચ્છા ના થતી હોય ને તો આ બનાવી ને ખાવાની બૌ માજા પડે છે ટેમટિંગ લાગે છે.

#સાઇડપાપડ ચૂરી મોટા ભાગે જૈન થાળી માં કે જૈન સમાજ ના જમણવાર મા સાઈડમાં અચૂક પીરસાતી હોય છે.જે ટેસ્ટ મા ખૂબ સરસ લાગે છે. આમ તો તે ઘણી અલગ અલગ રીતે બનાવી શકાય છે પણ આજે આપણે ઝટપટબની જાય તેમ બનાવીશું એટલે કે ઇન્સ્ટન્ટ પાપડ ચૂરી.

#GA4#Week23 #papad (પાપડ)

#GA4#Week23Papad

# papad# ચીઝ મસાલા પાપડ#GA4#week23

#GA4 #Week23 #papad

#goldenapron3#week23#papad

#GA4#WEEK23#PAPAD

#રોટલી આ પરાઠા બનાવવા માટે ઘટકો ઘરમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે .સ્વાદ માં પણ સરસ છે.લોકડાઉન માં ઉપયોગી થશે. પરાઠા બનાવવા લીલા લસણ ના પાપડ અને સિંગતેલ નો ઉપયોગ કર્યો છે.

#GA4#Week23#papad

#GA4#Week23#Papad

#AM4આ પરાઠા દિલ્હી ને પરાઠા ગલીના ફેમસ છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે

#GA4 #Week23આ પરાઠા ને ઝટપટ સ્ટફ પરાઠા પણ કહેવાય છે. જયારે કોઈ વાનગી ની તૈયારી ના હોય છતાં પણ કઈ ટેસ્ટી અને ચટપટુ ખાવું હોય ત્યારે આ બનાવી દેવાય અને નાસ્તા માં અને લંચ કે ડિનર કોઈપણ ટાઈમ એ ખાઈ શકાય છે .

#GA4#week23#papad

#સાઈડ#પાપડચુરી#રાજસ્થાન#પોસ્ટ1મુંબઈ ના ઝવેરી બજાર ની પ્રખ્યાત રેસ્ટોરન્ટ ભગત તારાચંદ ની આ સિગ્નેચર સાઈડ ડીશ છે. જુદા જુદા શહેરો માં એમની ઘણી બધી શાખાઓ છે. મેં પેહલી વાર આ ડીશ મુંબઈ ના ઘાટકોપર સ્થિત R City Mall માં ભગત તારાચંદ ની રેસ્ટોરન્ટ માં ખાધી હતી ત્યાર થી મને અને મારા પરિવાર ને ખુબ જ ભાવતી થઇ ગઈ છે. હવે તો સુરત માં પણ તેઓની એક શાખા ખુલી ગઈ છે। અમે જ્યારે સુરત જઈએ ત્યારે ત્યાંની એક મુલાકાત અચૂક પણે લઈએ છીએ. અહીં પ્રસ્તુત રેસિપી ભગત તારાચંદ ની સિગ્નેચર રેસિપી ને ફોલો કરી ને બનાવી છે.પાપડ ચુરી એક પરંપરાગત રાજસ્થાની અને મારવાડી સાઇડ ડિશ છે જે ભોજન સાથે પીરસવામાં આવે છે. તેને સાંજના નાસ્તા તરીકે પણ ચા સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે. તે મૂળભૂત રીતે ઘી, ડુંગળી અને લાલ મરચું પાઉડર સાથે ચુરેલા પાપડનું મિશ્રણ છે. આ વાનગીની ઘણી જુદી જુદી ભિન્નતા છે - કેટલાક લોકો ટામેટાં અથવા ભુજિયા સેવ અથવા તળેલી ડુંગળી ઉમેરવાનું પસંદ કરે છે. આ રેસિપી એટલી સરળ છે કે 10-12 મિનિટ માં તૈયાર થઇ જાય છે.

સામાન્ય રીતે બહાર આ પરાઠા મેંદા ના લોટ માંથી બને છે.આજે મે ઘઉં ના લોટ ના મસાલા લચ્છાં પરાઠા બનાવ્યા છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે જેને કોઈ પણ શાક જોડે ખાઈ શકાય છે#GA4#Week1

#GA4#Week23#papad

#GA4 #Week23 #પાપડ

#PRપર્યુષણ ના પર્વમાં ચોવીયાર માટે મેં પાપડના સ્ટફ્ડ પરાઠા બનાવ્યા છે.

#GA4#Week23#Papad

#GA4#Week23#papad

#Goldenapron3#week23#papad

#મસાલા પાપડમે લીજ્જત ના પાપડ નુ સલાડ કર્યુ છે આ જલ્દી થઈ જાય અને સરસ લાગે છે આશા રાખું છું આપને પણ ગમશે..

#goldenapron3 #week23 #papad