Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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➡️Preparar el caldito.
➡️Hervir la calabaza.
➡️Lavar bien la quinoa y luego escurrir el agua.
- 2
➡️Sofreir la cebolla con ajo y a los 3 minutos aproximadamente, agregarle la quinoa en crudo.
- 3
➡️Agregar la mitad del caldo.
➡️Cuando la preparación haya absorvido todo el líquido (aproximadamente a los 10 minutos) agregar la otra mitad de caldo.
- 4
➡️Y a los 10 minutos más o menos, cuando se haya absorvido el líquido, agregar la calabaza hervida.
➡️Colocar queso y pimienta.
- 5
➡️Cocinar 5 minutos más. Y LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natasha Karina Nisterenco le encantará ver cómo quedó.
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