सरसो का साग और मक्की की रोटी
Kavita Verma @KavitaVerma1971
#wd
नारी सारा दिन काम में लगी रहती हैं वो अपनी सेहत का बिल्कुल भी ध्यान नहीं देती ऐसे में उन्हें खाने में हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए. जिससे उनका स्वास्थ्य ठीक रहे. साग में कई प्रकार के पौष्टिक तत्व पाये जाते है जोकि स्वास्थ्य के लिये आवश्यक होते है. सभी नारियों के अच्छे स्वास्थ्य की कामना करते हुए मेरी तरफ से सरसो का साग और मक्की की रोटी 🥰🥰🥰
सरसो का साग और मक्की की रोटी
#wd
नारी सारा दिन काम में लगी रहती हैं वो अपनी सेहत का बिल्कुल भी ध्यान नहीं देती ऐसे में उन्हें खाने में हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए. जिससे उनका स्वास्थ्य ठीक रहे. साग में कई प्रकार के पौष्टिक तत्व पाये जाते है जोकि स्वास्थ्य के लिये आवश्यक होते है. सभी नारियों के अच्छे स्वास्थ्य की कामना करते हुए मेरी तरफ से सरसो का साग और मक्की की रोटी 🥰🥰🥰
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सरसो पालक और बाथू को साफ कर लें. फिर इसे धो कर बारीक बारीक काट लें.
- 2
अब एक कूकर को गैस पर रख कर दो गिलास पानी डाल कर कटा हुआ साग डाल दें. अब नमक पीसा अदरक हरीमिर्च डाल दें. दो घंटे के लिये लौ फ्लेम पर रख दें. जितना जायदा साग को पकायेगे उतना ही साग स्वादिष्ट बनता हैं. जब साग पक जायें ब्लैंडर से साग को पीस लें.
- 3
अब साग में आटा डाल कर ब्लैंडर से मिला दें. फिर कूकर बंद कर के तीन विस्सल बजा दें.
- 4
अब साग के तड़के के लिये प्याज़ लहसुन अदरक हरा प्याज़ काट लें हरी मिर्च को कट लगा दें. अब गैस पर कड़ाही रख कर उसमें सरसो का तेल डाल दें. फिर प्याज़ लहसुन हरा प्याज़ अदरक हरी मिर्च डाल कर भून लें. फिर टमाटर का पेस्ट डाल कर मसाला भून लें. जब मसाला भून जायें तब पीसा साग डाल दें.अब गरम मसाला और गुड़ डाल दें.
- 5
अब थोड़ी देर और पका लें. अब साग बनकर तैयार हैं. खाने के समय साग में मक्खन डाल कर सर्व करें.
- 6
मक्की की रोटी बनाने के लिये सबसे पहले गरम पानी से आटा गूँध लें. अब हथेली से आटे को मसाला मसाला कर मुलायम कर लें. और एक आटे की लोई लें कर बेल लें.
- 7
अब तवा गरम कर के रोटी सेकने के लिये तवे पर डाल दें. दोनो साइड से रोटी शेक लें गरमागरम रोटी तैयार है. इसे साग के साथ सर्व करें.
- 8
Top Search in
Similar Recipes
-
सरसो का साग मक्की की रोटी के साथ (Sarson ka saag makki ki roti ke saath recipe in Hindi)
#विंटर #पोस्ट 1#बुक #वीक 3 #पोस्ट 2सर्दियों का मौसम गरम गरम सरसो का साग ,मक्की की रोटी ऊपर से ढेर सारा घी क्या बात है।पंजाब की फेमस विंटर रेसिपी है यहआप भी ज़रूर बनाये इस विंटर सीजन में
-
सरसो का साग और मक्के की रोटी (Sarson ka saag aur makke ki roti recipe in hindi)
#wsसरसो का साग और मक्के की रोटी ज्यादातर सर्दियों में ही बनाया जाता हैं
-
सरसों का साग मक्की की रोटी (sarson ka saag makki ki roti recipe in Hindi)
#WSWeek3सर्दी में सरसों के साग के साथ में मक्की की रोटी बेहद ही स्वादिष्ट लगती है। हरे पत्तेदार सब्जियां वैसे भी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होती हैं।
-
सरसों का साग और मक्की की रोटी(Sarso ka saag aur makke ki roti recipe in Hindi)
#haraसर्दियों के मौसम में सरसों का साग और मक्की की रोटी पॉपुलर पंजाबी डिश है। लेकिन अब इसको हर कोई बनाना पसंद करते हैं, यह एक ऐसी क्लासिक डिश है जिसे हर कोई बहुत स्वाद से खाता है, जो सिर्फ सर्दियों के मौसम में ही खाने को मिलती है। सरसों के साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है...
-
मक्की की रोटी और सरसो का साग
#Flour1मक्की के आटे की मसाले वाली रोटी बहुत ही टेस्टी होती है।ये ठण्ड मे जरुर खाये ।और मेथी हरी लहसुन डालकर और भी स्वादिष्ट लगती है।इसे आप दही ,चाय ,और आचार ,चटनी किसी के साथ भी खाये सब के साथ टेस्टी लगती है ।
-
सरसों का साग और मक्की की रोटी (Sarson ka saag aur makki ki roti recipe in hindi)
#win#week1सरसों का साग और मक्की की रोटी पॉपुलर पंजाबी डिश है। यह एक ऐसी क्लासिक डिश है जिसे हर कोई बहुत स्वाद से खाता है।यह एक ऐसी डिश है जो सिर्फ सर्दियों के मौसम में ही खाने को मिलती है। सरसों के साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।वैसे तो साग और मक्की की रोटी का बेस्ट कॉम्बिनेशन हैं। लेकिन आप इसके साथ छाछ या लस्सी भी सर्व कर सकते हैं।मैंने इसके साथ मूली और भुनी हुई मिर्च सर्व की है।आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।
-
मक्की टार्ट विथ सरसो का साग(Makki tart with sarson saag recipe in Hindi)
#ws मेने यहां मक्की की रोटी का टार्ट बनाया है उसमे सरसो का साग डाला है ओर सलाद के साथ सर्व किया है|
-
सरसो का साग और मक्की की रोटी (Sarson ka saag aur makki ki roti recipe in hindi)
#Win#Week3#DC#Week3ठंड का मौसम और सरसों के साग की बात न हो ऐसा तो हो ही नही सकता। यह पत्तेदार साग है जिसमे सरसों के पत्ते, पालक और बथुआ के पत्तो से बनाया जाता है। इसको मक्की की रोटी के साथ ज्यादा पसंद किया जाता है।
-
-
सरसो का साग मक्के की रोटी
#wd.हैलो दोस्तों आज मैं वूमेंस डे के अवसर पर अपनी ये डिश अपनी बहन और मम्मी को डेडिकेट करती हु। क्युकी मेरी मम्मी और मेरी बहन को मेरे हाथ की बनी मक्के की रोटी ,सरसो का साग, बेहद पसंद हैं और मैने ये डिश ममता गोयल जी की डिश को ट्राई करके बनाया है ।तो चलिए हम इसे बनाते है।
-
पंजाबी मक्की की रोटी सरसों दा साग (punjabi makki ki roti sarson da saag recipe in Hindi)
#MFR4 सरसों का साग ते मक्की की रोटीपंजाबी मकरसंक्रान्ति की बधाई हो संगीता सूद लुधिअना
-
सरसों का साग और मक्के की रोटी(sarso ka sag aur makke ki roti recipe in hindi)
#win #week10सरसों का साग और मक्की की रोटी पॉपुलर पंजाबी डिश है। यह एक ऐसी क्लासिक डिश है जिसे हर कोई बहुत स्वाद से खाता है। यह एक ऐसी डिश है जो सिर्फ सर्दियों के मौसम में ही खाने को मिलती है। सरसों के साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।
-
सरसो का साग (Sarson ka saag recipe in hindi)
#पंजाबी#बुकसरसो का साग पंजाब का बहुत स्वादिष्ठ व्यंजन है। इसे ठंडो में बनाया जाता है ।
-
पंजाबी सरसों का साग और मक्की की रोटी([punjabi sarso ka saag aur makke ki roti recipe in hindi)
#St 3सरसों का साग और मक्की की रोटी पंजाब की पहचान है यह पंजाब में सर्दियों में बनाया जाता है सर्दियों में हर घर में सरसों का साग बनता है और मक्की की रोटी भी बनती है सर्दियों में आप पंजाब में किसी के घर जाएं तो आप की मेहमान नवाजी इससे जरूर की जाती है । इसके साथ मक्खन घी दही लस्सी और गुड इन सब का सेवन भी किया जाता है और इससे शरीर को बहुत ताकत मिलती है हड्डियां मजबूत होती है और यह बनाना भी कोई ज्यादा मुश्किल नहीं होता है इसको खूब सारा इकट्ठा बनाकर रख लिया जाता है ।और फिर जब जी चाहे जब खाने का मन होता है तो इसको निकाला तड़का लगाया और खा लिया। इसको आप सादी रोटी मक्की की रोटी लच्छा पराठा सादा पराठा या मिस्सी रोटी इन सबके साथ खूब सारे मक्खन के साथ खाएं मजा आ जाता है
kulbirkaur -
मक्के दी रोटी सरसो का साग(Makke di roti sarson ka saag recipe in Hindi)
#win#week6सर्दियों का मौसम हो और पंजाबी रसोई सरसों का साग और मक्की की रोटी से ना महके ऐसा तो बिल्कुल भी मुमकिन नहीं है ,यह पंजाबी रेसिपी है जिसे सिर्फ पंजाब में ही नही बल्कि देश भर के लौंग भी खाना पसंद करते हैं -
सरसो का पारम्परिक साग
#हिंदीसरसो का साग हम पंजाबियों के लिए एक प्रसाद की तरह होता है अगर वो हम कुछ दिन न खाए तो परेशान हो जाते है वो चाहे हम मक्का की रोटी के साथ खाय या तन्दूरी रोटी के साथ और साथ मे बहुत सारा मख्नन यह हमारी पारम्परिक खाना है जो हमारे शरीर के साथ मन को भी स्वस्थ रखता है।तो आइये आज में उसी स्वाद को आपके साथ बाँटती हूँ।
-
सरसों का साग विद मक्की दी रोटी (Sarson ka saag with makki di roti recipe in Hindi)
#Win #Week3#DC #Week3 मेथी बथुआ सरसों के पत्ते और मक्के का आटा अदरक गुड सर्दियों में हरी सब्जियां बहुत आती है और यह स्वास्थ्य के लिए हल्दी भी होती है और पंजाबियों की पहली पसंद होती है सरसों का साग और मक्की की रोटी तो आज हम सर्दियों में सरसों के साग का मजा लेंगे और आज हम बनाते हैं सरसों का साग मक्की की रोटी और उसके साथ में गुड
-
सरसो का साग
#cheffeb#Week1सर्दीयो मे खाई जाने वाली खास हरे पत्तो वाली सरसो का साग इसमे और पत्ते की सब्जी मिलाकर बनाई जाती है जो सेहत के लिए बहुत अच्छी है|
-
सरसों का साग और मक्की की रोटी (Sarson ka saag aur makki ki roti recipe in Hindi)
#विंटर
-
सरसों का साग और मक्की दी रोटी (Sarson ka saag aur makki di roti recipe in Hindi)
सरसों का साग पंजाब की एक बहुत लोकप्रिय डिश है | सरसों के साग को घी और मक्की की रोटी के साथ खाने में मजा आता है|#विंटर#बुक
-
सरसो का साग(sarso ka sag recipe in hindi)
#Sc #Week4सरसो के साग अक्सर सर्दी के मौसम में बनाया जाता है सरसो के साग में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता हैं इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म ठीक रहता और वजन नियंत्रित करना आसान हो जाता है
-
सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)
#WS1#week1#सब्जी सरसो का साग की आप अपने सर्दियों के मेन्यू में जरूर शामिल करें।बथुआ, पालक, मेथी और सरसो को एक साथ मिलाकर बनने वाली यह रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान और झटपट तैयार हो जाती है।साग पर देसी घी डालकर इसे मक्की की रोटी के साथ सर्व करें।
-
सरसों का साग मक्की की रोटी (Sarson ka saag makki ki roti recipe in hindi)
#ebook2020#state9पंजाब का सबसे पसंदीदा खाना मक्की की रोटी सरसों का साग सर्दियों में बहुत बनता है सर्दियों में साग ना खाया तो किया खाया हम तो घर में लगते हैं ओर ताज़ा ताज़ा तोड़ कर बनाते हैं
-
सरसो का साग और मक्का की रोटी (Sarso ka saag aur makka ki roti recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक4#बुक#राज्य-पंजाबपंजाब दा प्रसिद्ध सरसो का साग
-
सरसों का साग और मक्की मेथी पूरी (sarson ka saag aur makki methi poori recipe in HIndi)
#decदोस्तों!! इस मौसम में सरसों का साग और मक्की की रोटी हर घर में बनाई और खाई जाती है। मुझे सरसों का साग और मक्की की पूरियां काफी पसंद है। आप भी ज़रूर ट्राई करें। तो चलिए रेसिपी देखते हैं।
-
मक्की की रोटी (makki ki roti recipe in Hindi)
सर्दी का मौसम है, शाम के खाने में यदि मक्के की रोटी (Makke Ki Roti) और सरसों का साग हो, तो खाने की बात ही कुछ और है. मक्की की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती है।#IFR
-
पालक मक्की ढोकला
#NARANGIमैंने मक्की का ढोकला बनाया है लेकिन मैंने इसको स्वास्थ्य को ध्यान में रखकर पालक डाला है। क्योंकि पालक हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा है।
-
मक्की की रोटी (Makki ki roti recipe in Hindi)
#GA4#WEEK25पंजाब की सबसे मशहूर डिश मक्की की रोटी और सरसो का साग जो सर्दियों में खाया जाता है इसके बहुत सारे फायदे भी है मेरे घर में सबको बहुत पसंद है
-
सरसो का साग (sarson Ka Saag recipe in Hindi)
#goldenapron3#week20#post20#saagसरसो का साग(देसी तरीके से)
-
मक्के की रोटी और सरसों का साग (makke ki roti aur sarso ka saag recipe in Hindi)
#bfr#post4मक्के की रोटी और सरसों का साग पंजाब की सबसे मशहूर रेसिपी है। सर्दियों की सुबह नाश्ते में गरमागरम मक्के की रोटी मक्खन लगा कर और सरसों के साग के साथ खाने का स्वाद ही कुछ और है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14629028
कमैंट्स (17)