Νηστίσιμο κέικ καρότου/Vegan carrot cake
-
fani210“To ekana gia basilopita, giati I fili mou einai vegan! Apo geusi den ksero akoma! Euxaristoume polu gia tin suntagi!” -
Ketevan Imnaishvili“Έχω βάλει επικάλυψη σοκολάτας για το κάτι παραπάνω ! Καλά Χριστούγεννα !!” -
Λιάνα Δανιηλάκη“Ωραιότατο, νοστιμότατο 😋😋😋😋😋” -
Νικολέτα“👌🥕” -
Ketevan Imnaishvili“Παρά πολύ νόστιμο κέικ και εύκολη συνταγή !”
Η συνταγή είναι από ένα κανάλι στο youtube του Dimitris Michailidis με μια παραλλαγή αντί για σταφίδες που λέει η αρχική συνταγή, εγώ βάζω σοκολάτα. Να πω την αλήθεια μου προτιμώ την κανονική εκδοχή του carrot cake με τα αυγά αλλά όταν για οποιονδήποτε λόγο θέλω να φτιάξω ένα vegan cake σίγουρα είναι αυτό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ προσθέτω το αλεύρι κοσκινισμένο, τη σόδα, το baking, την κανέλα και το αλάτι και αφήνω στην άκρη.
- 2
Τρίβω τα καρότα και επίσης αφήνω στην άκρη
- 3
Σε ένα μπολ προσθέτω τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο και το ξύσμα και ανακατεύω με ένα σύρμα
- 4
Στη συνέχεια προσθέτω το χυμό πορτοκαλιού.
- 5
Ψιλοκόβω τη σοκολάτα και τα καρύδια σε ένα μπολάκι και προσθέτω 1 κ.σ. από το μείγμα με το αλεύρι έτσι ώστε να καλυφθούν. Με αυτόν τον τρόπο θα απλωθούν ομοιόμορφα μετά στο μείγμα και δεν θα πάμε στον πάτο.
- 6
Στη συνέχεια προσθέτω το μείγμα του αλευριού στο υγρό μείγμα και ανακατεύω. Προσθέτω και τα καρότα και συνεχίζω το ανακάτεμα.
- 7
Τέλος προσθέτω τη σοκολάτα με τα καρύδια. Βάζω το μείγμα στο πυρέξ μου αφού πρώτα έχω αλείψει την βάση με μαργαρίνη και έχω βάλει αλεύρι.
- 8
Ψήνω σε προθερμανσμενο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτο νηστίσιμο κέικ καρότου χωρίς μίξερ Αφράτο νηστίσιμο κέικ καρότου χωρίς μίξερ
Ένα τέλειο και αφράτο υγιεινό κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο. Συνταγή του αγαπημένου μου Δημήτρη Μιχαηλίδη. (Εγώ απλά παρέλειψα τα καρύδια και τις σταφίδες).#καλήχρονιά
-
Νηστίσιμο κέικ καρότου Νηστίσιμο κέικ καρότου
Νηστίσιμο, πεντανόστιμο και οικονομικό!Λίγα μυστικά ακόμαΗ κούπα που χρησιμοποιώ είναι 200 ml. Πρόσθεσα 6-7 καρύδια αλεσμένα και προτείνω να μη βάλετε επιπλέον γιατί θα πικρίσει το κέικ.
-
-
-
Κέικ καρότο νηστίσιμο 💥 Carrot cake 🥕 260 kcal Κέικ καρότο νηστίσιμο 💥 Carrot cake 🥕 260 kcal
The carrot cake 💥Είναι ζουμερό, είναι υγιεινό και χωρίς ζάχαρη, γεμάτο αρώματα, νηστίσιμο και άκρως εθιστικό. Είναι must try και πάμε να σου πω πόσο εύκολα θα τρως μια φέτα λαχταριστό cake το απόγευμα με το καφεδάκι σου 😉#νηστίσιμο #vegan
-
Carrot cake που δεν μοιράζεσαι με κανέναν Carrot cake που δεν μοιράζεσαι με κανέναν
Ήθελα να φτιάξω ένα κέικ καρότου διαφορετικό από όσα είχα κατά καιρούς δοκιμάσει..το σκεφτόμουν πιο υγρό αλλά και πιο "δεμένο".. πιο υγιεινό, αλλά ταυτόχρονα και νόστιμο.. μετά από πολλά διαβάσματα και σκέψη, κατέληξα στη συνταγή που σας παρουσιάζω παρακάτω.. ομολογώ ότι είναι το καλύτερο carrot cake που έχω δοκιμάσει, ειδικά με την επικάλυψη της μαρμελάδας! #χρυσόπιρούνι
-
Νηστίσιμο κέικ βανίλιας με σταγόνες μαύρης σοκολάτας Νηστίσιμο κέικ βανίλιας με σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Η συνταγή είναι ελαφριά παραλλαγή απ' το κανάλι συνταγών Foodaholics στο YouTube. Είναι ένα πολύ υγιεινό και ελαφρύ κέικ
-
-
-
Κέικ καρότου με γλάσο τυριού (Carrot Cake) Κέικ καρότου με γλάσο τυριού (Carrot Cake)
Το κλασικό κέικ καρότου με το ανάλογο (και νοστιμότατο!) γλάσο κρέμας τυριού.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλάσο τυριού δεν χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα γλυκό, ενώ κάνει την μεγάλη διαφορά στην τελική γεύση του κέικ.Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.
foodie1973 -
Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού
#2020 συνταγή από Youtube.. Εύκολη και νόστιμη. Δεν χρησιμοποίησα μίξερ
-
Κέικ καρότου ♠️💜 Κέικ καρότου ♠️💜
Σύνηθες ναι, μονότονο όχι το αγαπημένο κέικ. Και πως θα μπορούσε να είναι με τόσες γεύσεις και παραλλαγές!! Έχουμε καρότα και ξηρούς καρπούς? Πάμε για ένα νοστιμότατο κέικ του Δ. Μακρυνιώτη!! #κέικκαρότου #καρότο
Σχόλια