ফুলকপির পকোড়া(foolkopir pakora recipe in Bengali)

Sushmita Ghosh
Sushmita Ghosh @cook_24869581

#GA4
#week24
শীতকালে গরম গরম ফুলকপির পকোড়া দিয়ে ভাত খেতে কার না ভালো লাগে। তাই সকলের সাথে সহজ একটি ফুলকপির পকোড়ার রেসিপি শেয়ার করলাম।।

ফুলকপির পকোড়া(foolkopir pakora recipe in Bengali)

#GA4
#week24
শীতকালে গরম গরম ফুলকপির পকোড়া দিয়ে ভাত খেতে কার না ভালো লাগে। তাই সকলের সাথে সহজ একটি ফুলকপির পকোড়ার রেসিপি শেয়ার করলাম।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ জন
  1. ১টি ফুলকপি
  2. ১৫০ গ্রাম বেসন
  3. স্বাদ অনুসারেনুন
  4. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  6. ৫০ গ্রামসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ফুলকপিকে ছোট ছোট করে কেটে সেদ্ধ করে নিন।

  2. 2

    একটি পাত্রে বেসন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো ও স্বাদ অনুসারে নুন দিয়ে অল্প অল্প করে জল মিশিয়ে গুলে নিন।

  3. 3

    এবার কয়েকটা ফুলকপির টুকরো ওর মধ্যে দিয়ে দিন যাতে ভালো করে বেসন লাগে যায় ফুলকপির টুকরোগুলোর মধ্যে।

  4. 4

    এবার কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে গরম হলে এক একটা করে ফুলকপির টুকরোগুলোকে দিয়ে ভেজে ফেলুন। ভাজা হয়ে গেলে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন গরম গরম ফুলকপির পকোড়া।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sushmita Ghosh
Sushmita Ghosh @cook_24869581

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes