#গল্পকথা#শীতকালীনসব্জীশীতকাল মানেই নানারকমের সবজির সমাহার-সঙ্গে জমিয়ে খাওয়াদাওয়া।শীতে অন্যান্য সবজির যাই রান্না হোক না কেনো ফুলকপির নানা ধরণের পদ রান্না তো হবেই।আজ আমি ফুলকপির রেজালা বানিয়েছি।এই ফুলকপির রেজালা পোলাও,নান,পরোটার সাথে খেতে দারুন লাগে।

#GA4#week24এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে ফুলকপি বেছে নিয়ে নিরামিষ ফুলকপির রেজালা বানাতে চেষ্টা করলাম, যা নিরামিষ দিনে কোনো অনুষ্ঠানেও সহজেই তৈরি করে নেয়া যায়।একটু রিচ কিন্তু টেস্ট অসাধারণ। রুটি, লুচি, পরোটা, নান ইত্যাদির সাথে খুব ভালো লাগে।

#GA4#Week10 এর ধাঁধা থেকে ফুলকপি (cauliflower)দিয়ে বানালাম ফুলকপির রেজালা।সম্পুর্ণ নিরামিষ, দুর্দান্ত স্বাদের এই পদটি রুটি,পরোটা,পোলাও দিয়ে খেতে খুব ভাল লাগবে।

#asr#week2এখন ফুলকপি বাজারে পাওয়া যায় ।একটু অন্যরকম স্বাদের রান্না করতে চাইলে এই রেসিপি টি চেষ্টা করে দেখতে পারেন। ফুলকপির রেজালা লুচি,পরোটা, পোলাও, ফ্রাইড রাইসের সাথে দারুন লাগে।তারা কোনো দিন এইভাবে রান্না করেন নি তারা একবার বানিয়ে ফেলুন ভালো লাগবে।

#GA4#week10আমরা সকলেই চিকেন রেজালা মটন রেজালা খেয়ে থাকি। ফুলকপির রেজালা খেতেও খুব ভালো লাগে। নিরামিষের দিনে এই পদ মুখের স্বাদ ফিরিয়ে নিয়ে আসে।

চিকেন রেজালা রুটি নান দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে

#GA4 #Week10এখন শীতের আমেজ।বাজারে এখন ফুলকপির মেলা।তাই আজ আমি বেছে নিয়েছি ফুলকপি। আজ বানাব নিরামিষ ফুলকপির রেজালা। ফ্রায়েড রাইস ও পোলাও এর সঙ্গে ভাল লাগে।

#LDলাঞ্চ/ডিনার থীম থেকে বেছে নিয়েছি ফুলকপির শাহী রেজালা। সবাই যাতে খেতে পারে সেই ভেবে পুরোপুরি নিরামিষ পদ টি রান্না করে পোলাও এর সাথে পরিবেশন করেছি।

#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলিফ্লাওয়ার বা ফুলকপি।অত্যন্ত সুস্বাদু ও সহজ একটি পদ এই ফুলকপির রেজালা৷

#GA4#Week10ফুলকপিআমি ফুলকপি বেছে নিয়ে তৈরী করব ফুলকপি রেজালা । এটি ভাত ,রুটি, নান ,কুলচা , পোলাও সবের সাথেই খাওয়া যাবে ।

#GA4#week10এবারের ধাঁধা থেকে আমি শীতের সবজি ফুলকপিকে বেছে নিয়েছি | সবাই ফুলকপি ভালোবাসে ,এটি দিয়েখুব সুস্বাদু রেসিপি তৈরী করা যায় | আমি ফুলকপি ভাপিয়ে ভেজে পোস্ত চারমগজ , কাজু বাঁটাও আরো কিছু ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে গ্রেভি বানিয়ে এই রেসিপিটি বানিয়েছি ।

#GA4#Week10

#ebook2#দুর্গাপূজাদুর্গাপূজার সময় অষ্টমীর দিন আমরা সকলে উপোস করে থাকি। আর ওই দিন আমরা নিরামিষ খেয়ে থাকি। আমরা ফুলকপি এইভাবে পেঁয়াজ রসুন ছাড়া নিরামিষ বানিয়ে থাকি তো একটা নতুন রেসিপি ও তৈরি হয় আর খেতেও সুস্বাদু লাগে।লুচি পরোটা পোলাও যে কোন কিছুর সঙ্গেই এটি খুব ভালো খেতে লাগে।

#রাঁধুনি , খুব সহজে তৈরী করে ফেলা যাবে এই পদটি, এটি গরম রুটি বা পরোটা বা নান ইত্যাদি সব কিছুর সাথে খেতে ভালো লাগে। @রাধুনি

#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলিফ্লাওয়ার বা ফুলকপি। অত্যন্ত সুস্বাদু একটি নিরামিষ পদ। পোলাও বা পরোটার সাথে দারুণ লাগে।

#ADDফুলকপির রেজালা থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে কাঁকরোলর রেজালা আমার তৈরী।

#GA4 #week10এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিলাম । এই সম্পূর্ণ নিরামিষ তরকারি রুটি , পরোটা , সাথে খেতে বেশি ভালো লাগে।

#GA4#week10এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি কলি ফ্লাওয়ার, তাই আজ তৈরি করলাম এই সুন্দর রেসিপি ফুলকপির রেজালা। এটি খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি।

#ইবুকশীত কাল নতুন ফুলকপির এক অভিনব রেসিপি রুটি/পরোটা/লুচির সাথে দারুণ লাগবে খেতে।

বাড়িতেই এত সহজে যদি চিকেন রেজালা বানানো যায় তাহলে বাইরে গিয়ে খাওয়ার প্রয়োজন আছে কি। লাচ্ছা পরোটা বাটার নান বা রুমালি রুটি যা ইচ্ছা দিয়ে পরিবেশন করুন চিকেন রেজালা ।

#ebookনববর্ষএকটি অভিনব চিকেনের পদ, যা ভাত, রুটি ,পোলাও ,পরোটা সবকিছুর সাথেই খেতে ভালো লাগে।

#পটলমাস্টারযেকোনো রান্না নিয়ে এক্সপেরিমেন্ট করতে আমার খুব ভালো লাগে। পটলের অনেক রকম রেসিপি আমি করি এবারে করলাম পটলের রেজালা। খুবই ভালো খেতে হয় এটা ভাত ,রুটি, পরোটা ,ফ্রাইড রাইস ও পোলাওয়ের সাথে খুব ভালো লাগে।

#WW মাছ/ফুলকপি/বাঁধাকপি রেসিপি থেকে আমি আরও একটি আইটেম বেছে নিলাম সেটা শীতের সতেজ ফুলকপি। রাজকীয় স্বাদের ফুলকপির রোস্ট।এই রেসিপি দিয়ে রুটি পরোটা নান পোলাও ফ্রায়েড রাইস কিংবা প্লেন রাইসের সাথেও জমে যাবে। যেকোনো নিরামিষ দিনে করা যাবে।

#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মরসূম সব্জি ফুলকপি বেছে নিলাম,সম্পূর্ন নিরামিষ অসম্ভব সুন্দর স্বদেের একটি ডিস্

#রন্ধনেবাঙালি#চিকেনএই চিকেন এর রেসিপি টা একটু সহজ করে একটু গ্রেভি করে করেছি।এটি রুটি,নান এর সাথে খেতে দারুন লাগে ।

#ebook2#দুর্গাপূজাদুর্গাপূজার দিনগুলিতে মাছের নানা রকম পদের মধ্যে রুই মাছের রেজালা আমার খুবই পছন্দের একটি পদ। পুজোর সময় বাড়িতে এমন একটি লোভনীয় পদ তৈরি করে বাড়ির লোককে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন, যা ভাত পোলাও, ফ্রাইড রাইস সবকিছুর সাথেই দারুন লাগে।

#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়ে আজকে আমার এই রেসিপিটি বানালাম নিরামিষ ফুলকপির রেজালা সচরাচর ফুলকপির রেজালা যেরকম হয় তার থেকে আলাদা আমি আমার নিজের মতো করে বানিয়েছি খেতে দারুণ হয়েছে আমার মেয়ের খুব পছন্দ হয়েছে আর এটি লুচি পরোটা ভাত রুটি সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আর এটি নিরামিষ তাই যেকোনো পুজোর ভোগে দেওয়া যাবে তাই আমি আজ আমার এই রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই তোমরাও বানিও ।

#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফুলকপি শব্দ টা বেছে নিয়েছি।

চিকেন রেজালা একটা অত্যন্ত টেষ্টি এবং সুন্দর রেসিপি। খুব অল্প সময়ের মধ্যে আপনারা এটা বানিয়ে ফেলতে পারবেন এবং গরম গরম রুটি ,পরোটা ,নান ,পোলাও ফ্রাইড রাইস ইত্যাদি সাথে পরিবেশন করতে পারবেন।

#GA4#Week 5এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম ফিশ তাই বানিয়ে নিলাম ফিশ রেজালা