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Ingredientes

30 min
  1. Queso manchego semicurado
  2. 1 latamagro cocido de cerdo
  3. Pan rallado
  4. Huevos
  5. Aceite de girasol

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar el queso y el magro en cubitos.

  2. 2

    Con ayuda de palillos de dientes, insertar los cubitos de magro y de queso en forma de banderillas.
    La combinación da igual pero con la idea de dejar un poco de espacio para luego coger la banderilla.
    Normalmente con 3 cubitos mezclados suele ser ideal.

  3. 3

    Rebozar las banderillas en huevo y pan rallado.

  4. 4

    Freír en aceite muy caliente.

  5. 5

    Que aproveche !!

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Escrita por

ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ
München, Baviera, Alemania
Ingeniero malagueño en Múnich (Alemania).Además, instructor de artes marciales combinadas con fitness y DJ en mis ratos libres.Descubrí la cocina durante la universidad ya que me encanta comer y, junto con la música, me ayudaba a desconectar para luego disfrutar.Para mi, cada ingrediente es como una nota, y cada plato, si se hace desde dentro, como esos acordes que jamás se olvidan.Amante de la cocina oriental ya sea india, tailandesa o japonesa…aunque (como buen DJ) me encanta experimentar con lo sabores y mezclar combinaciones nuevas.Me encanta cuidar los pequeños detalles. Son como la armonía y lo que al final marca la diferencia.Tanto en el mundo como en la música conviven infinidad de culturas y estilos y estoy convencido de que el talento radica en saber apreciar lo bueno de cada uno.“La búsqueda de la felicidad empieza con ese trance en el que caemos al oír la música que se siente con el paladar”.
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