Muslos de pollo al horno

Untar el recipiente con aceite. Y colocar los muslos, las patatas cortadas gorditas y la cebolla cortada en juliana.

Poner los ajos, sal, pimienta, unos hilitos de azafrán, perejil, la pastilla de caldo en un recipiente y machacarlo todo muy bien.

Una vez machado mezclarlo con el vino y echarlo sobre el pollo, las patatas y la cebolla de manera uniforme.

Meterlo en el horno recalentado a 180° Unos 40 minutos (dependiendo del horno) hasta obtener el punto deseado. Si durante la cocción se queda seco el asado, añadir más vino y un poco de agua.

Servir y disfrutar.