#grand#holiPost 5

#स्वीट्स

#राजा

#Navratri2020नवरात्रि स्पेशल डिश में मैंने आज केसर आलू का हलवा बनाया है।आलू का हलवा तो सभी का फेवरेट होता है मेरा तो बहुत फेवरेट है।

#ws4यह चावल की खीर मैंने पहली बार मिट्टी की हांडी में बनाई है। जो की बहुत ही टेस्टी बनी है और बाद में इसे खाने में जो मिट्टी की महक आ रही है वह बहुत ही अच्छी लग रही है इससे मन और भी ताजा हो चुका है।

#goldenapron3 #Week11

#टीचरमेरे जीवन की प्रथम शिक्षक माँ को समर्पित है यह खीर,जो मैंने माँ से ही सीखा है।आज के दिन जहाँ सभी अपने गुरु को याद कर रहे हैं, मेरी आंखें नम हैं क्यूंकि आज ही के दिन गत वर्ष मा हमेशा के लिए विदा हो गई थी इस लोक से।आज उन्हें याद करते हुए उन्हीं की बताई हुए खीर की रेसिपी आप सभी से साझा कर रही हूँ।इसी आशा के साथ कि माँ जहाँ भी होंगी अपना आशीर्वाद हम पर बनाये रखेंगी।

#dec

#IZयह एक खोई हुई रेसिपी है , हैदराबाद के एक परिवार की पारंपरिक रेसिपी है , इसको अनोखी खीर भी बोलते है

#rg3नमस्कार, आज हम बनाएंगे राजस्थान के पारंपरिक मिठाई घेवर। यूं तो घेवर का घोल बनाने के लिए हाथों से फेंटना पड़ता है और बहुत मेहनत लगती है। किंतु आज हम घेवर का घोल मिक्सर में बनाएंगे जिससे कि यह बहुत ही जल्दी से और फटाफट बन जाएगा। साथ ही इसे बनाने में मेहनत और समय दोनों बचेगा। घेवर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। राजस्थान में कोई भी तीज त्योहार हो घेवर के बिना अधूरा होता है। तो आइए घर पर बनाते हैं कुछ आसान से स्टेप्स में बहुत ही स्वादिष्ट

#hd2022नमस्कार, बेसन की बर्फी सभी आयु वर्ग के लोगों को बहुत पसंद होती है। यह एक पारंपरिक मिष्ठान है जो त्योहारों के मौके पर घर में बनाए जाते हैं। त्योहारों का सीजन शुरू होने वाला है तो इस बार त्योहारों के सीजन में घर पर बनाते हैं शुद्ध और स्वादिष्ट बेसन की दानेदार बर्फी। इसे बनाने के लिए किसी भी प्रकार के मावे का इस्तेमाल नहीं किया गया है। सिर्फ दो से तीन सामग्री के साथ यह स्वादिष्ट दानेदार बर्फी बनकर तैयार हो जाती है। बेसन की बर्फी बनाने का यह मेरी सासू मां का तरीका है। मैंने उनसे सीख कर ही इसे बनाया है। तो आइए मेरे साथ बनाएं बेसन की दानेदार बर्फी मेरी सासू मां के तरीके से😊🙏

#fwf1पोस्ट-5

#BCWछठ पूजा के दौरान छठी मईया को भोग लगाने के लिए प्रसाद में कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। इसी प्रसाद का हिस्सा गुड़ से बनी खीर भी होती है। ये खीर सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ काफी स्वादिष्ट भी होती है। तो आइए बिना देर किए जान लेते हैं छठी मईया को प्रसन्न करने के लिए प्रसाद में कैसे बनाएं गुड़ की खीर। आमतौर पर घरों में चीनी से खीर तैयार की जाती है, लेकिन सर्दियों के मौसम में गुड़ की खीर स्वाद बढ़ाने के साथ ही सेहत को भी काफी फायदा पहुंचाती है. गुड़ की तासीर गर्म होती है. गुड़ की खीर शरीर की गर्माहट बरकरार रखने में मदद करती है. विंटर सीजन में अगर आप भी घर पर गुड़ की खीर का स्वाद लेना चाहते हैं और अब तक इस रेसिपी को कभी घर पर ट्राई नहीं किया है तो परेशान न हों. आज हम आपको गुड़ की खीर बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं.

#sharadpurnimaspecialशरद पूर्णिमा पर हमारे घर में चावल की खीर बनाई जाती है जिसमें घी, केसर ,स्वर्ण ,और रजत का इस्तेमाल किया जाता है कहते हैं शरद पूर्णिमा की चांदनी रात में अमृत वर्षा होती है और और चंद्रमा को खीर का भोग लगाया जाता है खीर का भोग लगाकर सभी प्रसाद ग्रहण करते हैं।

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#ga24pc#खील+गुड़#Pondicherry/Lakshwadeepखील में कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो एनर्जी बूस्टिंग का काम करता है खील एंटी ऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है इसमें फाइबर मौजूद होता है जो पाचन में फायदेमंद है और गुड़ में पोटैशियम होता है जो मेटाबोलिज्म तेज करता है इसमें कैल्शियम , विटामिन बी12, आयरन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं आज मै खील और गुड़ की खीर की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#TheChefStoy #ATW2आप सभी को राधा अष्टमी की बहुत शुभकामनाएं। यह खीर मैंने राधा अष्टमी के उपलक्ष में बनाई है जिसमें कि मैंने ड्राई फ्रूट और पनीर का उपयोग करके बनाई है।

#gs2

#Goldenapron3#Post11#Week11#VaratAndHalwa

#sc #week5 फलाहारी खीर में लौकी की खीर प्रमुख है जो बहुत स्वादिष्ट लगती है. यह घर में उपलब्ध सामग्री से आसानी से बन जाती है.लौकी हमारे सेहत के लिए भी फायदेमंद है. इसकी खीर हल्की और सुपाच्य होती है. व्रत- उपवास में ऐसे हल्के फलाहार का सेवन करना ठीक रहता है .

#MFR3#mw विंटर में ताजी हरी मटर बहुत मिलतीह है l मैने हरी मटर की खीर बनाई हैl यह इतनी स्वादिष्ट बनी कि सभी तारीफ करते नहीं थकते तो एकबार आपभी ट्राय कीजिए l

#JMC #Week1 #DMWपेड़ा भारत की देसी मिठाइयों में से एक प्रमुख मिठाई है जो भारत के लगभग सभी प्रांतों में बनाया जाता है।बहुत ही देसी तरीके से बनाई जाने वाली इस मिठाई को बनाने में थोड़ा टाइम ज्यादा लगता है लेकिन अब आज के समय के अनुसार हर काम को आसानी से और बहुत कम समय में करने की एक रीत बन गई है तो इसी रीत को आगे बढ़ाते हुए मैंने यह दूध पेड़ा की रेसिपी को बनाया है और इसमें मैंने दूध के साथ मिल्क पाउडर का भी यूज़ किया है।दूध पेड़ा जब भी कुछ मीठा खाने का मन करें या फिर झटपट सा भगवान के लिए कोई प्रसाद बनाना हो या घर में कोई मेहमान आ रहे हैं। आप इस दूध पीने को बहुत ही आसानी से बना कर अपने मेहमानों को दे सकते हैं या फिर भगवान जी को भोग लगा सकते हैं बहुत ही स्वादिष्ट कम सामग्री से बनने वाला पेड़ा है जो सभी को बहुत पसंद आता है।

#ST3#Feastबिहार की फेमस डिश है जिसे व्रत में खाते हैं l

#goldenapron3 #week17 केसर अपने जायके के अलावा स्वास्थ्यगत गुणों के लिए भी जाना जाता हैं .इसका आकर्षक रंग और खुश्बू इसे सबसे अलग बनाती हैं .इसके अनेक औषधिय लाभ हैं .केसर की खीर राजसी स्वरूप को अपने में आत्मसात किए हुए हैं और खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं.

#ST3 खीर उत्तर प्रदेश की ऐसी डिश है कि कोई भी पूजा पाठ हो या कोई भी खुशी का मौका हो खीर जरूर ही बनती है।

#grand#sabzi#post 5

#Sep#aloo बहुत ही स्वादिष्ट दादी नानी की रेसिपी है जिसमें हमने चावल के साथ में कद्दू का प्रयोग किया है और यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है तो चलिए हम बनाते हैं कद्दू और चावल की खीर

#sawan#Post1मखाने की खीर जितनी स्वादिष्ठ है उतनी सेहत के लिए भी अच्छी है मखाने रोस्ट करके और उसकी करी बना के भी खा सकते है इसको शाही डिश भी कहा जाता है क्योंकि इस मे जो सूखे मेवे डाले जाते है उस से स्वाद तोह बढ़ता भी है और ताकत भी मिलती है!

#ga24#barnyard मिलेट#Assam#challenge 5th#CookpadindiaBarnyard मिलेट को सांवा भी कहते हैं यह एक मोटा अनाज है आयुर्वेद के अनुसार यह स्वाद में मीठा और पचाने में आसान होता है इसे उपवास में भी खाया जाता है आज मै सांवा की खीर की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#Jan3ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है,इसे सभी पसंद करते है।