Crostata light con marmellata 🥧🍓
di mapuseccia_veganfit (22.4.2019)
Istruzioni per cucinare
- 1
Riunire in una ciotola la farina, l’amido di mais, lo zucchero di canna, la vaniglia e il sale. Date una prima mescolata
- 2
Aggiungere: l’olio di semi e il latte di soia ed impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo non toppo morbido
- 3
Avvolgere l’impasto nella pellicola e far riposare in frigorifero per 30 minuti
- 4
Stendere la frolla tra due fogli di carta da forno con un matterello fino ad ottenere un disco abbastanza grande per lo stampo
- 5
Bucherellare il fondo con la forchetta e aggiungere la marmellata
- 6
Cucinare in forno preriscaldato a 160º per 40 minuti (dovrà diventare bella dorata in superficie)
- 7
Far raffreddare completamente prima di gustare
Cooksnap
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