แกงเขียวหวานหมูเด้ง
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
อยากกินทั้งหมูเด้งทั้งแกงเขียวหวานเข้มข้นๆ มะเขือเปราะนิ่มๆ เลยเอามารวมกันให้ feel คล้ายๆ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายแต่ไม่คาวแน่นอน🐷💚
แกงเขียวหวานหมูเด้ง
-
miso miso 🐶🥜“มือใหม่หัดทำแกงครั้งแรกค่ะ ตื่นเต้น😅เปลี่ยนกะทิเป็นน้ำเต้าหู้รสจืด ใช้เต้าหู้แทนเนื้อหมูค่ะ ส่วนตัวครั้งหน้าอาจจะต้องลดน้ำตาลนิดนึง สูตรนี้บอกส่วนผสมละเอียดมากเลยทำตามง่ายมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จะฝึกปรุงต่อไปค่า55555” -
Monthicha“อร่อยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ” -
Tunarap“อร่อยค่ะ ใช้พริกแกงยี่ห้อจะโรมจากแมคโครปรุงตามสูตร มีเติมกะปิเพิ่มปลายช้อนลดความปร่าเล็กๆของพริกแกง หมูเด้งมีออกรสหวานนิดๆ สัมผัสเด้งๆทานสนุก รสเข้ากับน้ำแกง ออกมากลมกล่อม เข้มข้น ลงตัวเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ”
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
อยากกินทั้งหมูเด้งทั้งแกงเขียวหวานเข้มข้นๆ มะเขือเปราะนิ่มๆ เลยเอามารวมกันให้ feel คล้ายๆ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายแต่ไม่คาวแน่นอน🐷💚
วิธีทำ
- 1
นำโหระพาและใบมะกรูดมาล้างแล้วเด็ดใบและนำพริกชี้ฟ้ามาหั่นแฉลบพักไว้
- 2
นำมะเขือเปราะมาล้างแล้วหั่นแช่ในน้ำเกลือเพื่อไม่ให้มะเขือดำ
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันและพริกแกงเขียวหวานผัดจนหอม
- 4
เติมกะทิเล็กน้อยผัดจนแตกมันแล้วเติมกะทิส่วนที่เหลือทั้งหมดลงไป
- 5
เมื่อกะทิเดือดใช้ช้อนตักหมูบดปรุง หยอดลงกระทะ
- 6
พอหมูสุก เติมน้ำต้มสุก,มะเขือเปราะ และใบมะกรูดลงไป ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ
- 7
พอมะเขือเริ่มนิ่ม ใส่โหระพา และพริกชี้ฟ้าลงไปคนเบาๆ ให้โหระพาสลด ตักใส่ชาม โรยโหระพาเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
สปาเก็ตตี้+แกงเขียวหวานหมูเด้งนมสด สปาเก็ตตี้+แกงเขียวหวานหมูเด้งนมสด
ควบคุมเรื่องไขมันอยากกินแกงเขียวหวานแบบใสๆ ไร้กะทิ ใส่นมพร่องมันเนยแทนจ๊าาา อร่อยได้อยู่
-
-
-
แกงเขียวหวานหมูเด้ง ยอดมะพร้าว แกงเขียวหวานหมูเด้ง ยอดมะพร้าว
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
-
แกงเขียวหวานหมูเด้งใส่ยอดมะพร้าวอ่อน 🌴 แกงเขียวหวานหมูเด้งใส่ยอดมะพร้าวอ่อน 🌴
สูตรทำขายที่ร้านคะ ปริมาณสัดส่วนลดได้ตามที่ต้องการได้เลยคะ
-
แกงเขียวหวานหมู แกงเขียวหวานหมู
ช่วงนี้ฝนตก ผักสวนครัวที่ปลูกเองกำลังงอกงาม ทั้งมะเขือเปราะ มะเขือพวง โหระพา เลยเด็ดมาทำแกงเขียวหวานอย่างง่ายเสียเลย#ตั้งเป้าเราทำได้
-
แกงเขียวหวานหมูชิ้น แกงเขียวหวานหมูชิ้น
แช่มะเขือในน้ำเกลือด้วยนะคะ มะเขือจะได้ไม่ดำ
-
-
Green Curry with Pork Balls สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น