Filete de pescado a la plancha
Lau Aguirre @lauaguirre2
Súper fácil, económica y rendidora. Además, es ideal para quienes están en régimen alimenticio.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla el aceite, el jugo del limón y las hierbas de olor y marina tus filetes. Conserva en el refrigerador en lo que realizas el resto de pasos de la receta
- 2
Corta en tiras el pimiento morrón y la cebolla. Las calabazas déjalas en rodajas
- 3
Corta piezas de papel aluminio suficiente para cubrir por ambos lados cada filete. Unta mantequilla al papel para evitar que se pegue el pescado
- 4
Acomoda los filetes y las verduras y tapamos con el papel aluminio
- 5
Calienta la plancha. Una vez que esté caliente, bajamos a fuego medio y ponemos los filetes. Cambiamos de lado cada 3 minutos. La cocción dura aprox. 15 minutos en total
- 6
Sirve caliente. Acompaña con aguacate y alguna pasta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lau Aguirre le encantará ver cómo quedó.
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