Bizcocho de naranja entera en Panificadora Lidl

Maribel
Maribel @maribel_polo

Esta receta es de mi amiga Mariam. Como me gustó tanto, la adapté a la Panificadora Lidl para hacerla más a menudo.
Lo curioso de la receta, es que la naranja la utilizamos entera, con piel y todo!! Queda buenísima

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Ingredientes

1h 30 minutos
8 raciones
  1. 2Naranjas medianas o 1 grande
  2. 200 grAzúcar
  3. 100 mlAceite de oliva
  4. 3Huevos
  5. 250 grHarina
  6. 3 Sobresdobles gasificante o 1 Sobre de levadura de repostería
  7. 1 Pizcasal

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Lavamos con un cepillo cuidadosamente la piel de las naranjas con agua
    Las troceamos y las ponemos en el recipiente donde haremos la mezcla

  2. 2

    Añadimos el aceite, el azúcar (podéis poner menos, si no lo queréis muy dulce), los huevos y batimos todo con una batidora de mano hasta que tengamos una textura homogénea, sin triturar demasiado, dejando algunas trazas de naranja.

  3. 3

    Añadimos la harina y el gasificante o levadura de repostería tipo Royal y la pizca de sal
    Yo prefiero el gasificante porque a mí me parece que deja los bizcochos más esponjosos.
    Suelo poner un sobre por cada huevo que lleva la receta

  4. 4

    Batir de nuevo hasta que se mezclen todo muy bien

  5. 5

    Poner la masa resultante en la cubeta de la panificadora, sin las palas mezcladoras, y poner el programa "Horneado" que en mi caso es el 15, que dura 1 hora
    Antes de hornear, le puse un puñadito de azúcar por encima y unas nueces para decorar

  6. 6

    Cuando termine el programa, dejar enfriar un poco con la tapa cerrada, porque se suele hundir un poco por el centro.
    Sacar del molde y enfriar completamente sobre una rejilla.
    ¡ Y ya está, buen provecho!

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Comentarios (3)

Aurelio
Aurelio @yeyo1955
Excelentes recetas 😄 con la panificadora de Lidel ,seria posible aportasen más recetas para hacer con la panificadora,sobre todo postres? Gracias.

Escrita por

Maribel
Maribel @maribel_polo
Me encanta cocinar para mi familia y amig@s. Probar y adaptar nuevas recetas 😅
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