Le goût du soleil ! ☀️💃🍍😏🌴Multiplier les portions selon le nombre de personne.

Cette recette mes inspirer d'un stage dans un restaurant "la boussole à Sévrier". C'est recette facile rapide et délicieuse pour l'été

Une dessert gourmand et rafraichissant parfait pour l'été :) #juillet #omie @omie_cuisinee

#entremet #mangue #passion #gateau #dessert #noixdecoco #octobre@lafabriquedaurore

#dessertMaïzena

#brunch #petitdejeuner

J'ai créé ce sublime gâteau pour un réveillon de Noël où j'étais invitée, et il a eu beaucoup de succès. Il est composé d'un bavarois chocolat, d'une mousse de mangue, d'un insert mangue passion, d'un miroir mangue passion et de décors chocolat entièrement faits maison. Il demande un peu de patience et de technique, mais quel plaisir au bout...

La Pavlova est constituée d'une meringue craquante, garnie de crème chantilly. On lui adjoint ensuite les fruits de saison : fraises au printemps, framboises en été, kiwi en hiver, ou comme ici mangue, noix de coco et fruit de la passion.C'est un joli dessert que l'on peut préparer à l'avance, le montage se faisant au dernier moment pour que la meringue ne ramollisse pas.

Ma sœur étant friande de cheesecake, j'ai voulu lui faire plaisir avec cette version tropicale du cheesecake cuit. 🥰Un petit tour sous les tropiques, ça vous tente ? 🌴

#gouter #dessert