ગટ્ટા શાક (Gatta Shak Recipe in Gujarati)

Bhavana Shah
Bhavana Shah @cook_26435509

Rajashthani Recipe
#GA4
#week25
ગટેકી સબ્જી

ગટ્ટા શાક (Gatta Shak Recipe in Gujarati)

Rajashthani Recipe
#GA4
#week25
ગટેકી સબ્જી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40મિનિટ
3 લોકો માટે
  1. 2 કપચણાનો લોટ
  2. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  3. 1/2ચમચી અજમો
  4. તેલ
  5. દહીં
  6. લસણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40મિનિટ
  1. 1

    ચણાના લોટમાં મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે અજમો 1/2ચમચી 2 ચમચી તેલ પાણી ઉમેરી સરસ થોડો કઠણ લોટ બાંધવો પછી હાથેથી લાંબા રોલ કરી ગરમ પાણીમાં 1 ચમચી તેલ નાંખવું બનાવેલા રોલ નાખવા

  2. 2

    રોલ થોડીવાર બફાઈ જાય પછી ઠંડા કરી નાનાં ગોળ રોલ કાપી લેવાના દહીં ને પાણી ઉમેરી લીકવીડ ફોમ મા તૈયાર કરવુ કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ જીરું નાંખવું તેલમાં વાટેલું લસણ ને આદુ મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરવી લીમડાના પાન 3/4નાખવા પછી હીંગ નાખી તૈયાર કરેલું દહીં ઉમેરીવુ

  3. 3

    પછી ચણાના લોટના બનાવેલા રોલ ના પીસ કરીયા તે ઉમેરી ઉકાળવું તૈયાર કરી કોથમીર ઉમેરીને સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavana Shah
Bhavana Shah @cook_26435509
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes