Rollo de pavo
Bibi García @Bibi
El rollo de carne es delicioso y se acostumbra en celebraciones, pero el rollo de pavo es más ligero, y con el glaseado de vino no le pide nada al de carne, y con una guarnición que es simplemente brócoli 1 minuto al microondas la comida lista en 35 minutos, fácil, muy rico y pocos trastes sucios. #recetasparanovatos
Rollo de pavo
El rollo de carne es delicioso y se acostumbra en celebraciones, pero el rollo de pavo es más ligero, y con el glaseado de vino no le pide nada al de carne, y con una guarnición que es simplemente brócoli 1 minuto al microondas la comida lista en 35 minutos, fácil, muy rico y pocos trastes sucios. #recetasparanovatos
Paso a paso
- 1
Sobre papel aluminio untado con mantequilla colocamos los bisteces de pavo, a modo de formar un rectángulo, salpimentar y colocar una capa de espinacas, luego el jamón.
- 2
Luego el queso rallado (o rebanado) y aceitunas. Y con cuidado y con ayuda del papel aluminio vamos enrollando. Hacemos un paquete doblando los extremos, que se sienta compacto todo lo envuelto. Hornear por 25 minutos a 180°C.
- 3
Mientras preparamos el glasé, ponemos los 3 ingredientes en una sartén mezclamos bien y mantenemos a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad.
- 4
A los 25 minutos sacamos y abrimos el rollo a lo largo, ponemos la mitad del glaseado y regresemos al horno 5 minutos. Así abierto.
- 5
Para servir ponemos el resto de la salsita y listo, rebanamos y acompañamos con verduras al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
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