Tres delicias (brócoli, zanahoria, coliflor) de la mía m'ama

Se pueden añadir otros ingredeientes como pimiento, atún, cebolla... Lo que os apetezca.

Se le puede añadir también daditos de pechuga de pavo o de pollo. Es ligero y muy saludable.

#platounico Ultimamente veo muchas recetas de colirroz, o coliflor que parece arroz jeje Bueno pues yo me he lanzado con algo similar pero utilizando brócoli. Queda súper rico y es una versión más light como guarnición.

Trampantojo? Quizás! Tenía una bolsa de migas de coliflor congeladas, que compré por probar, y se me ocurrió prepararlas así. En apenas 20 minutos tenía un plato completo, saludable y nutritivo.Estas migas de coliflor venían mezcladas con cebolla, ajo y perejil picados, pero valdrían igualmente si fueran sólo de coliflor. El resultado fue sorprendente! 😋😊

En su versión rápida (coger mix de bolsa y ponerlo en un recipiente tapado y meterlo al micro unos 12mins) después los mismos pasos que en su versión lenta 🤪

#CuchillosArcos #mambo

Como tenía unos restos de verduras cocidas, sobrantes de realizar unos “Rollitos de verduras con mayonesa”, se me ocurrió unirlos a una lámina de pasta brisa que tenía en el congelador.Receta para realizar rollitos de verdura con mayonesa:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/06/rollito-de-verduras-con-mayonesa.html

Esta receta salió de la improvisación pura y llanamente. Llevaba tiempo pensando en incorporar la coliflor en forma de “arroz” aunque no me decantaba por ningún plato de los que había visto. Como el procedimiento para la coliflor era el mismo en todas las recetas, tire de instinto y el resultado fue exquisito, de hecho para mí se ha puesto entre mis platos preferidos y es una manera de tomar mucha verdura de forma completamente distinta.#healthy #vegetarian #veggie

A mi hija le encantan las anillas de calamar de paquete y yo no soy muy amiga de comerlas así que hoy, para hacerle el gusto, las combiné con dos contornos que me encantan: una receta de garbanzos que hace la tía de mi marido y unas tortitas que adoro. Ambas recetas son súper fáciles de hacer y combinan excelentemente con cualquier tipo de pescado.

Es una forma muy buena para que los niños coman verdura ya que guisada así cambia mucho el sabor de la coliflor

Esta es otra de las recetas míticas de mi madre, y también de mi abuela, a la que tanto echo de menos.Es muy sencilla, muy saludable y está muy rica.

Algo rápido para dar salida a preparaciones de batchcooking. Yo no le añado nada de sal ya que las patatas y el salteado de coliflor ya tienen.

El arroz tres delicias es un plato que prácticamente a todo el mundo le gusta.Además, es sencillísimo convertirlo en un plato saludable por los ingredientes que lleva. Nosotros lo adaptamos así a las necesidades de nuestra dieta y nos encanta. Espero que os guste.#uceda

Deliciosa tortilla de brócoli con huevos y cebolla, acompañada de rodajas de huevos duros.Una receta sencilla y sabrosa que preparé para un mediodía junto con las tartitas de hojaldre individuales decoradas especialmente para papá en su día. Nunca está demás tener en la mesa una rica tortilla, nadie se resiste a ella, además con ella acompañas cualquier tipo de carne.

Este plato es para la fiambrera de mi hija, como no le gustan los guisantes pues ea sin guisantes

Cómo podéis ir viendo en las publicaciones me gustan mucho los platos de verdura. Sin ella, no tengo la sensación de haber realizado una comida completa.Esta receta se la dedico a mi madre porque es ella la que me ha enseñado esta forma diferente de cocinar alcachofas que suelo hacer todos los inviernos varías veces o en cualquier ocasión aunque tenga que utilizar alcachofas congeladas.De verdad que es un plato sencillísimo que merece la pena, por su ligereza, lo rico y suave que resulta y lo apetitoso con ese color tan bonito que queda. Realmente, es un gusto porque es súper versátil y puedes tomarlo como cualquier comida principal del día. Ideal como plato vegano-vegetariano, dietas o simplemente primer plato. Ya me contareis.

El típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos pero con quinoa.