Ensalada con uvillas y frambuesas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

El otro día vi en supermercado unas uvillas, que me sonaba haberlas probado, pero ya ni me acordaba a que sabían (su sabor es parecido a un tomate ácido), y también compre unas frambuesas, que hacía mucho tiempo que no las compraba, con ambos ingredientes y otros pocos que tenía en la nevera he preparado esta rica y diferente ensalada.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Troceamos la lechuga y la colocamos en el fondo de una bandejita.

  2. 2

    Lavamos y cortamos a gajos el tomate, colocándolo en el centro de la ensalada.

  3. 3

    Pelamos y cortamos a bastoncitos el kiwi.

  4. 4

    Colocamos una uvilla en cada esquinita de la bandeja.

  5. 5

    Repartimos las frambuesas, colocando 3 a cada lado de la bandeja.

  6. 6

    Aderezamos con sal y rociamos con un chorrito de aceite de oliva.

  7. 7

    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
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Reus (Tarragona)
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