Pollo con nopales en adobo
Dulce 🌻 @cook_29097069
en sí eran mixotes pero se me hizo más práctico . Me siento feliz de no tenerle miedo a la cocina.
Pollo con nopales en adobo
en sí eran mixotes pero se me hizo más práctico . Me siento feliz de no tenerle miedo a la cocina.
Paso a paso
- 1
Cocer la pechuga, dejar que se enfríe para deshebrar.
- 2
Poner a cocer los nopales dejar que se enfríen
- 3
En el comal calentar los chiles (ancho y guajillo) a forma que estén blandos con la cebolla.. Posteriormente poner a calentar en un recipiente agua para echar los chiles así se hidraten.
- 4
Pasando unos 5 minutos sacar los chiles y licuarlos junto con la cebolla y las especias (la hoja de laurel no)
- 5
En una cacerola poner aceite para echar los chiles colar ya que está hirviendo poner el pollo, nopales junto con las hojas de laurel. Dejar hervir 20 minutos
- 6
Acompañado con un arroz blanco o frijoles buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce 🌻 le encantará ver cómo quedó.
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