Muele las galletas de mantequilla, hasta que queden en polvo, e incorpora la mantequilla derretida, mezcla los ingredientes hasta formar una pasta, luego en un molde, poner papel aluminio e incorporar la mezcla, aplastando y cubriendo la base del molde.
Llevar al congelador 10 min

Poner en un recipiente los 400 cc de crema y calentar a baño María, una vez que la crema esté caliente, incorporar la tableta de chocolate, hasta que ambos ingredientes se mezclen h no queden trozos de chocolate.
Incorporar Esta mezcla a la base de la tarta, y llevar a congelador 2 horas.

Picar muy pequeños los frutos rojos y el chocolate con almendras, y pasadas las 2 horas incorporar sobre la mezcla y volver a llevar a congelar al menos 3 horas.

Sacar del congelados y esperar a lo menos 5 min. Antes de consumir, cómo es una trata helada se debe comer fría