सॉफ्ट दही वडा (stuffed dahi vada recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दही बड़ा बनाने के लिए हम मूंग की दाल और उड़द की दाल को एक बर्तन में पानी डालकर उसे पानी से धोकर 2,3 घंटे के लिए भिगो देंगे।
- 2
दाल अच्छी तरह से भीग चुकी है अब मिक्सी में डाल एक हरी मिर्च चौथा टुकड़ा अदरक डालकर अच्छे से पीसकर एक पेस्ट बना लेंगे।
- 3
अब इस पेस्ट में आधा चम्मच नमक थोड़ा सा जीरा और साबुत काली मिर्ची डालकर इसे 5 से 10 मिनट के लिए फेटेंगे। अबे कढ़ाई में ऑयल डालेंगे वड़ों को फ्राई करने के लिए। अब मीडियम आंच पर वड़ों को फ्राई करेंगे
- 4
अबे भगोनी में 4से 5गिलास हल्का गुनगुना मैं 1चम्मच नमक और चौथा चम्मच हींग डालेंगे। फ्राई किए हुए वड़ों को इस पानी में डाल देंगे।1,2 घंटे के लिए छोड़ देंगे।
- 5
अब 600 ग्राम दही मैं ½ चम्मच नमक और ½ चम्मच शक्कर डालकर अच्छे से फेटेंगें।
- 6
अब गुड़ की चटनी बनाने के लिए एक कढ़ाई में 1 गिलास पानी और 50 ग्राम गुड़ डालकर मिक्स करेंगे ½ चम्मच नमक ½ चम्मच लाल मिर्च डालकर मिक्स करेंगे। अब 1कटोरी में छोटा चम्मच कॉर्न फ्लोर,छोटा चम्मच मैदा मैं 2 चम्मच पानी डालकर लाई बनाएंगे और उस लाई को उस चटनी में धीरे धीरे डालेंगे ताकि चटनी थोड़ी गाड़ी हो जाए गुड़ की चटनी बन कर दे तैयार
है।
- 7
बनकर तैयार है हमारे स्वादिष्ट दही वडे लगे।
- 8
गार्निशिंग करेंगे। बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार रेसिपी प्लीज आप लौंग भी बनाए।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
दही वडा (Dahi Vada recipe in hindi)
#GA4#Week25#Dahi_vadaआज मैंने दही वडा बनाया है।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
दही वड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
#GA4#week25दही वड़ा खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. त्यौहार या अन्य किसी अवसर पर तला खाकर आपकी तबियत तृप्त हो गयी हो तो दही वड़ा आपके पेट का भी ध्यान रखेगा और स्वाद का भी, आईए दही वड़ा बनाना शुरू करते हैं.
-
दही वड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
#GA4#week25#dahivadaठंडा ठंडा दही वडा हर उम्र के व्यक्ति को भाता है। इसे बनाना बेहद आसान है।
-
-
दही बड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
#Ga4#Week25#Dahibaraलन्च हो या डिनर दोनो टाइम आप दहीबड़े सर्व कर सकते हो ।ये बहुत ही स्वादिष्ट बनते है ।
-
दही बड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
#GA4#week25मैंने उड़द दाल ओर मूंग दाल से दही बड़ा बनाया है, जो कि काफी सॉफ्ट ओर टेस्टी बने हैं ओर ये ऐसी डीस है जो सभी को पसंद आती है
-
मिश्रित फल दही वडा(mishrit fal dahi vada recipe in hindi)
#np4 (holi special recipe)
-
-
-
दही वडा (dahi vada)
#CA2025त्योहार के अवसर पर दही बड़े बनाते हैं..जब भी आप का मन करे दही बड़े खाने है तो किसी भी शाम को सब इसका मजा ले लें..
-
दही वड़ा(Dahi vada recipe in hindi)
#GA4 #Week25आज मैंने बहुत ही स्वादिष्ट दही बड़ा बनाया है। इसको हम काफी त्योहार में भी बनाते है। इस में उड़द की दाल और मूंग की दाल का इस्तेमाल किया है। आप इसको उड़द की दाल से भी बना सकते है। इसको बना कर हम २-३ दिन तक फ्रिज में रख सकते है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। आप कभी भी इसको बना कर खा सकते है।
-
-
दही वड़ा (Dahi vada recipe in Hindi)
#sh #maदही वड़े हर किसी का पसंदीदा होता है।दही वड़ा बहुत ही हल्का और उम्दा चाट है।
-
-
दही वडा (Dahi vada recipe in hindi)
दही वडा एक स्वादिष्ठ रेसिपी है |इसे सभी उम्र क़े लोग स्वाद से खाते हैं |
-
दही वड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
#fm2#dd2दही वड़ा हमारे उत्तर प्रदेश में बहुत बनाये जाते है स्पेशली होली के टाइम पर।ये खाने में बहुत टेस्टी होते है।
-
दही वड़ा (Dahi Vada recipe in hindi)
#GA4#week25#dahivadaगर्मियों में ठंडे और सॉफ्ट सॉफ्ट दही वड़े मिल जाए तो मज़ा आ जाये,तो ये जायका लेने के लिए हम ने भी बना ही लिए दही वडे।
-
दही वड़ा (Dahi vada recipe in Hindi)
#GA4 #week25(ये दही वड़े किसी पार्टी के लिए सबसे बेस्ट ऑप्शन है, अपने किटी पार्टी या कोई भी छोटे पार्टी में बनाकर सर्व करें, मेहमान खुश हो जाएंगे)
-
दही बड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
#chr #mic आज मैंने दही बड़ा बनाया हुआ है बहुत ही स्वादिष्ट बनकर तैयार हुआ है तो चलिए शुरू करते हैं दही बड़ा बनाने के तरीके से।
More Recipes
कमैंट्स