રોટલી કોન (Roti Cone Recipe In gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક વાસણ માં રોટલી નો લોટ લો.મીઠું અને 2 ચમચી મોણ ઉમેરી ને બરોબર મિક્સ કરી ને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને લોટ બાંધી લો.લોટ ને 10 મિનિટ રેસ્ટ આપો. હવે એક ચમચી તેલ લઈ ને લોટ ને સોફ્ટ કરી લો.તેમાં થી ગુલ્લા કરો.
- 2
બધી રોટલી ને વણી ને લોઢી માં શેકી લો.ઘી લગાવો.
- 3
સૌપ્રથમ આપણે બટાકા ને બાફી લો. પછીએક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં ગાજર તથા ડુંગળી ને 2મીનીટ માટે સાતળી લો.હવે સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં બટાકા ને smash કરી મીકસ કરી લો.
- 4
હવે તેમાં મીઠું, મરચું, લીંબુનો રસ, સાલસા સોસ, મયોનજ, રેડ ચીલી સોસ. બધું મીકસ કરી લેશુ. પછી રોટલી ના વરચે થી બે પીસ કરી લેવા. બીજા એક બાઉલમાં ચણાના લોટની સલરી બનાવી લેશુ
- 5
હવે રોટલી નિ એક પીસ ના સમોસા જેવા રોલ વાળી લેવા પેક કરવા વરચે વરચે સલરી લગાવતાં જવું જેથી રોટલી નુ પડ છૂટા પડી ન જાય. હવે તેમાં બટાકા નુ સ્ટફિંગભરી દો. પછી તેને ઉપર ના ભાગ ને સલરી માં ડીપ કરી લેવું જે થી બટાકા નુ સ્ટફફિંગ બહાર નીકળી ન જાય. હવે તેલમાં ડીપ ફ્રાય કરી લેવું. Brown કલર ના થાય ત્યારે તેને સરવિંગ ટ્રે કાઢી લો
- 6
તૈયાર છે આપણ રોટલી ના કોન જેને આપણે ટામેટા સોસ અને મયોનીજ માં ડીપ કરી, શીંગ ભજીયા ના ભુકા માં રગડોડ સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
-
સાત્વિક રોટલી (Satvik Rotli Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#rotli#satvikrotliસાત્વિક રોટલી (beet,kakadi and green haldar,palak rotli
-
મિક્સ વેજ સરગવો વિથ મરી ત્રિકોણ રોટી ( Mix Veg Saragva Black Paper Triangle Roti Recipe In Gujarati
#GA4 #Week25
-
-
રોટી ભાજી કોન (Roti Bhaji Cone Recipe In Gujarati)
#RC3#Rainbowchallenge#Week3#Coopadgujrati#CookpadIndiaRed@palaksfoodtech
-
મસાલા રોઝ કોન પાપડ (Masala Rose Cone Papad Recipe In Gujarati)
#GA4#Week23#પાપડ પાપડ એ નાના મોટા બધા ને જ ભાવે છે.એમાં પણ મસાલા પાપડ તો નાના બાળકો ને પણ ભાવે.અને રોઝ પાપડ તો જોઈને જ ખાવા નું મન થઈ જાય જે દેખાવ માં ખૂબ સરસ લાગે છે.હું તો અવાર નવાર બનાવું છું અને તમે પણ જરૂર ટ્રાય કરજો.
-
-
-
-
રોટી ભાજી કોન (roti bhaji cone recipe in Gujarati)
ભાજીકોન જામનગર મા પ્રખ્યાત છે અને મારા ખુબ જ પ્રિય છે.ચોમાસામાં તળેલી વાનગીઓ ખુબ ખવાય છે.. તો વધેલી રોટલી માથી આ કોન બનાવી અને પાવ ની જગ્યાએ ભાજી આ કોન મા ભરી અને ભાજીકોન બનાવી નાખ્યા. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.ફ્રેન્ડસ ભાજી ની રેસિપિ જે મે અગાઉ મુકેલી છે એ મુજબ જ બનાવેલી છે.#સુપરશેફ3#માઇઇબુક પોસ્ટ20
-
-
-
-
-
પકોડી મસાલા રોટલી (Pakodi Masala Rotli Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#Roti
-
-
-
વેજીટેબલ કોન(Vegetable cone recipe in Gujarati)
#GA4#Week14#Cabbageઆ શિયાળા ની ઋતુ માં બધાં જ શાક મળી રહે છે,ત્યારે આ વાનગી બહું સરસ બને છે.
-
ઊંધિયુ સાથે ગરમ ગરમ ફૂલકા રોટલી (Undhiyu And Fulka Roti Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#સરગવો#રોટલીઆજે મેં સુરતી કમ કાઠિયાવાડી ઊંધીયા નું મિશ્રણ કરેલું છે.ખૂબ ટેસ્ટી બનું. આપ સૌ ને પણ ગમશે.
-
-
-
પાપડ કોન સૂકી ભેળ(Papad Cone Dry Bhel Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week23પોસ્ટ 1 પાપડ કોન સૂકી ભેળ
-
-
ચોખાનાં લોટ ની રોટલી(Rice Flour Roti Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#Rotiચોખા ની રોટલી પચવામાં સરળ હોય છે.. મહારાષ્ટ્ર અને કોંકણ માં આ રોટલી વધારે બને છે.. આમા તેલ નો ઉપયોગ નથી થતો.. એટલે ડાયેટ માં પણ ઉપયોગી છે..
-
-
-
-
-
મેજિક કોન
#રાઈસ આ ડીશ ઠંડી રોટલી વધી હોય તેમાંથી બનાવી છે અલગ રીતે બનાવી એટલે બાળકો ને જોઈ ને ખાવાનું મન થઈ જાય.
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)