Magdalenas de Naranja con Chocolate Blanco

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

🎬 Receta en vídeo aquí --> https://youtu.be/W0sVZG5y0zw
Que mejor homenaje puede recibir una que la aprobación a estas deliciosas magdalenas por parte de mi hija Raquel. No se llevo una, se las llevó todas. Suerte que pudimos pillar un par.
Va dedicada también y con todo mi cariño, a la inspiradora de esta delicia, Tesa a la que ya considero mi amiga. Su recetario (https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/12502764) es mucho más que inspiración.
Dedicadas también a todas y cada una de mis compis, aquí en Cookpad
#díadelamujer

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Ingredientes

40 minutos
16 magdalenas
  1. 3huevos
  2. 300 grsharina repostera
  3. 200 grsazúcar blanco
  4. 1 sobrelevadura química o impulsor
  5. 100 mlaceite de girasol
  6. 10 mlleche (un par de cucharadas)
  7. 100 mlzumo de naranja
  8. Ralladura de naranja
  9. Chocolate blanco

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Tamizamos la harina junto con la levadura. Podéis añadir un poquitín de sal para acentuar el sabor de la masa

  3. 3

    Batimos enérgicamente los huevos y el azúcar hasta conseguir una mezcla blanquecina y muy aireada

  4. 4

    Incorporamos la leche, el aceite, el zumo y la ralladura de naranja.

  5. 5

    También agregamos la harina. Mezclamos hasta obtener una masa parecida a un helado. Consistente pero fluida.

  6. 6

    Vamos rellenando los capacillos de papel que ya tendremos preparados dentro del molde. Procuramos no sobrepasar sus 3/4 partes para así evitar que se desparramen al subir.

  7. 7

    Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.

  8. 8

    Lo siguiente es ir colocando trocitos de chocolate blanco dentro de cada una de las magdalenas (en el vídeo os muestro como)

  9. 9

    Finalizamos espolvoreando azúcar blanco por toda la superficie.

  10. 10

    Directas al horno. 15 minutos y estarán listas
    Ya solo queda dejar que se enfríen fuera del molde y encima de una rejilla y comerse una detrás de otra. ¡Disfrutadlas!

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Escrita por

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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