Magdalenas de naranja

carmen navarro izquierdo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
España Murcia

Mira qué receta te traigo de magdalenas de naranja, tan ricas y esponjosas que no te podrá resistir a probarlas.

Magdalenas de naranja

Mira qué receta te traigo de magdalenas de naranja, tan ricas y esponjosas que no te podrá resistir a probarlas.

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Ingredientes

10 unidades
  1. 190 gharina de trigo para todo uso
  2. 120 gazúcar
  3. 3huevos tamaño M
  4. 60 mlzumo de naranja
  5. 125 gaceite de girasol u oliva suave
  6. Ralladura de una naranja
  7. 1 pizcasal
  8. 8 glevadura, química o polvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bol bate el azúcar con los huevos a temperatura ambiente hasta que blanqueen y doblen su volumen

  2. 2

    Añadimos la ralladura de naranja y mezclamos unos segundos, vierte el zumo de naranja, vuelve a batir. Luego echamos el aceite y batimos a velocidad baja hasta que esté integrado.

  3. 3

    Mezclamos la harina con la sal y el polvo de hornear la incorporamos por tandas a la mezcla tamizándola con un colador Tienes que mezclarla hasta que esté integrada no más tiempo para evitar que pierda el aire que habíamos conseguido con los huevos y el azúcar

  4. 4

    Preparamos los papeles para magdalenas en el molde. Echamos la masa dentro de cada una rellenando una tercera parte las espolvoreamos con azúcar por encima y la llevamos al horno que tendremos precalentado a 180° calor arriba y abajo

  5. 5

    Tardarán en hacerse unos 15 minutos más o menos, dependiendo de cada horno, las sacamos y las dejamos enfriar sobre una rejilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carmen navarro izquierdo
España Murcia
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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