सामग्री

2 लोग
  1. 3 कपचावल
  2. 1 कपउड़द डाल
  3. 1/2 छोटा चम्मचमेथी
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 2उबाले हुई आलू
  6. 1प्याज़ कटा हुआ
  7. 1/2 चम्मचहल्दी
  8. स्वाद अनुसारलाल मिर्च पॉउडर
  9. आवश्यकतानुसार पनीर
  10. आवश्यकतानुसार चीज़

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले डाल चावल को भिगो दीजिये रात भर के लिए. फिर उनको पीस कर 7 से 8 के लिए गर्म जगह पर रखदे.

  2. 2

    अब आलू की सब्जी बना लीजिये. एक कड़ाई मे तेल डाले उसमे राइ डाल कर कटा हुआ प्याज़ भून ले फिर नमक, हल्दी, लाल मिर्च डाल कर आलू के साथ मिलाये.

  3. 3

    अब घोल मे नमक मिला कर उसे तवे पर फैलाये उस पर आलू की सब्जी, पनीर, चाट मसाला फैलाये फिर उसको रोल कर के बीच मेसे काट ले.

  4. 4

    और चीज़ से सजा कर गरमा गर्म परोसे.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Indu Tyagi
Indu Tyagi @tyagifoods07
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