कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले डाल चावल को भिगो दीजिये रात भर के लिए. फिर उनको पीस कर 7 से 8 के लिए गर्म जगह पर रखदे.
- 2
अब आलू की सब्जी बना लीजिये. एक कड़ाई मे तेल डाले उसमे राइ डाल कर कटा हुआ प्याज़ भून ले फिर नमक, हल्दी, लाल मिर्च डाल कर आलू के साथ मिलाये.
- 3
अब घोल मे नमक मिला कर उसे तवे पर फैलाये उस पर आलू की सब्जी, पनीर, चाट मसाला फैलाये फिर उसको रोल कर के बीच मेसे काट ले.
- 4
और चीज़ से सजा कर गरमा गर्म परोसे.
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