Lemon 🍋 squares
Petits carrés sablés au citron délicieusement acidulée trouvé sur le blog HervéCuisine
#citron
Lemon 🍋 squares
Petits carrés sablés au citron délicieusement acidulée trouvé sur le blog HervéCuisine
#citron
Instructions de cuisine
- 1
Tamiser 150 g de farine plus une demie cuillère à café de sel plus 60 g de sucre glaces. Mélanger ou mixer avec les doigts Avec 100 g de beurre froid couper en cubes et étaler dans le fond du moule tapisser de papier de cuisson, bien tasser puis réserver 30 minutes au frigo
- 2
Cuire à 180° pour 20 minutes
- 3
Préparer l’appareil au citron en fouettant trois œufs avec 150 g de sucre plus le zeste d’un citron et les jus de trois citrons soit 150 ml plus Deux cuillères à soupe de maïzena et faire épaissir le mélange cinq minutes sur feu moyen en mélangeant bien.
- 4
Versez sur le fond sablé enfourner 10 à 15 minutes laisser refroidir totalement au frigo puis saupoudrez de sucre glaces avant de couper en petits carrés
Cooksnaps
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