Imelle 0075

Gâteau au chocolat 🍫 : • farine • sucre • œuf • cacao en poudre • d’huile • lait • sachet de levure chimique • crème pâtissière : • lait • farine • œufs •

Chou-fleur • beurre 🧈 • d’huile d’olive • paprika doux • curcuma • Thym laurier réduit en poudre • d’ail 🧄 • Sel poivre

viande hachée (Pour moi ça sera moitié veau moitiés bœuf) • œuf 🥚 • oignon rouge • d’ail • chapelure • Huile d’olive • Sel poivre • Basilic • cas de Parmesan • grosses tomates bien mur (comme ce n’est pas la saison j’ai opté pour une boîte de tomates pelées)

pâte brisé • lait entier • crème fraîche liquide • sucre en poudre • De gousse de vanille • d’œuf • maïzena • beurre • confiture d’abricot

farine • œufs • d’huile de tournesols • sucre • raisins secs • d’amandes • graines de sésame torréfié • graines d’anis • levure chimique • sachet de sucre vanillé • pincée de sel • lait •

farine • demie cuillère à café de sel • sucre glaces • beurre • œufs • sucre • citrons • maïzena • Sucre glace pour la déco

endives • beurre 🧈 • poivre • Bouillon de volaille

poitrine de veau 1.9kg (avec os) • hachée de veau • poignée d’olive • oignons rouge • d’ail • Thym laurier • Sel poivre • Ciboulette • a c de gingembre en poudre • Légumes pour garniture • œuf • chapelure

farine • lait tiède • levure fraîche • gros œuf plus un jaune • sel fin • sucre • beurre ramolli • sucre perlé

pâte sablée (maison) • Crème coco : • lait 🥛 • sucre • jaune d’œuf 🥚 • noix de coco râpé 🥥 • maïzena • beurre 🧈 • Arôme vanille • bouchon de Rhum (facultatif) • Ganache chocolat 🍫 : • chocolat noir •

Pâte à choux : • d’eau ou lait 🥛 • beurre 🧈 • œufs 🥚 • farine • pincée de sel • Crème mousseline vanille : • lait 🥛 • fécule de maïs 🌽 • sucre de canne • œuf 🥚 entier • sucre vanillé •

lentilles • truite fumée • petit oignons rouge • œuf 🥚 • brin de ciboulette • Sel poivre

rouleau de pâte feuilletée • viande hachée de veau 🥩 • œuf 🥚 • Jus de viande ou fond de veau en capsule • Sel poivre • Huile d’olive • Thym laurier ail 🧄 • pommes de terre 🥔

rouleau de pâte feuilletée • poignée de raisins 🍇 • crème pâtissière vanille maison c’est mieux☺️ • sucre • d’eau • sachet de sucre vanillé • beurre 🧈

courge spaghetti 400 a 500 g • blanc de poulet 🐓 • lardons (veau) • crème • beurre 🧈 • Sel poivre • Champignons de Paris • Gruyère râpée🧀 • Huile d’olive

pommes de terre 🥔 • beurre 🧈 • Sel poivre • Épices de votre choix

d’haricots verts • champignons de Paris • tranche de blanc de poulet • poignée de noisettes • moutarde • Huile d’olive • Jus de citron 🍋 • Ciboulette sel poivre

demi-litre de lait • semoule de blé • sucre • vanille liquide • œufs • beurre • raisins secs • rhum • sucre • d’eau

farine • lait • beurre mou • œufs battus • demie cuillère à café de sel • sucre • sachet de levure boulangère • poignée de sucre perlé

de moules décortiquées • Gambas décortiquer • champignons de Paris • beurre demi sel • échalotes • d’ail • Sel poivre • Vin blanc • crème • Ciboulette