சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கடாயில் நெய் மற்றும் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பட்டை வகைகள், வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து அரைத்த கலவை,புதினா இலைகள் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
- 2
பின் புதினா இலைகளை சேர்த்து வதக்ககியதும் தக்காளி சேர்த்து குழைய வதக்கவும்
- 3
தக்காளி வதங்கியதும் தீயை சிறிதாக்கி சோம்பு தூள், சீராக தூள், மிளகு தூள், கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து வதக்கி பிறகு கெட்டி தயிர் சேர்த்து வதக்கவும்
- 4
இறுதியில் காளான் சேர்த்து2 நிமிடம் வதக்கவும்
- 5
15 நிமிடம் ஊற வைத்த 2 கப் பாஸ்மதி அரிசி 3 1/2 கப் தண்ணீர்,தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
- 6
கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது புதினா இலைகள்,குங்கும பூ ஊற வைத்த தண்ணீர் ஆகியவற்றை சேர்த்து மூடி வைத்து10 நிமிடம் லேசான தீயில் வேக விடவும்
- 7
10 நிமிடம் கழித்து பார்த்தால் உதிரி உதிரியாக காளான் பிரியாணி தயார்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
-
-
காளான் பன்னீர் தம் பிரியாணி
#NP1 சீரக சம்பா அரிசியில் செய்யப்படும் இந்த தம் பிரியாணி மிகவும் ருசியாக இருக்கும் Cookingf4 u subarna -
-
-
-
ஹைதராபாத் சிக்கன் பிரியாணி (Hyderabad chicken biryani recipe in tamil)
#ap பிரியாணிக்கு ஒரு புதிய வரையறையையும் சுவையையும் கொடுத்த மாநிலம் ஆந்திர... மிகவும் சுவையான சில பிரியாணி மற்றும் புலாவ் ரெசிபிகளைப் பெற்றெடுப்பதில் பிரபலமானது. ஆந்திர சிக்கன் பிரியாணி மசாலாப் பொருட்களின் கலவையைப் பயன்படுத்தி நீண்ட மெல்லிய அரிசி தானியங்களை சிக்கனுடன் கலக்கப்படுகின்றன. உங்கள் மதிய உணவிற்கு ஹைதராபாத் சிக்கன் பிரியாணியை முயற்சிக்கவும். Viji Prem -
-
-
-
குக்கர் காளான் பிரியாணி
#NP1விரத நாட்களில், அசைவ பிரியாணிக்கு பதில் அதை சுவையில் இருக்கும் காளான் பிரியாணி Shailaja Selvaraj -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
காளான் பிரியாணி (Kaalaan biryani recipe in tamil)
# One pot recipeவீட்டில் திடீரென விருந்தாளி வந்துவிட்டால் மிக எளிமையாக சமைக்க காளான் பிரியாணி செய்யலாம் Sharmila Suresh -
-
-
-
-
-
-
More Recipes
கமெண்ட்