Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Cookissa
Cookissa @cookissa4918

Εύκολο, γρήγορο, αγαπημένο...
15 λεπτά να το φτιάξεις και περίπου 1 ωρίτσα για να είναι έτοιμο για σένα...
Η συνταγη της μαμάς!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτά
10-15 τμχ
  1. 2 κούπεςσιμιγδάλι χοντρό
  2. 3/4 κούπαςσπορέλαιο
  3. 1 κ.γ.κανέλα
  4. Στη μύτη από 1 κ.γ. σκόνη γαρύφαλλο
  5. 1βανίλια
  6. Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  7. 3 κούπεςζάχαρη
  8. 4 κούπεςνερό

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά
  1. 1

    Βάζω το σπορέλαιο σε μία κατσαρόλα στο δυνατό και μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται ρίχνω το σιμιγδάλι και ανακατεύω γρήγορα.

  2. 2

    Έπειτα, αφού καβουρδίσω το σιμιγδάλι, χαμηλώνω τη φωτιά στο μέτριο κι ρίχνω τη βανίλια, τη κανέλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και το γαρύφαλλο.

  3. 3

    Στη συνέχεια, ρίχνω τη ζάχαρη και ανακατεύω. Αφού γίνει ένα μείγμα απομακρύνω από τη φωτιά και ρίχνω το νερό. Συνεχίζω και ανακατεύω για περίπου μισό λεπτό.
    Επανατοποθετώ τότε το μείγμα στη φωτιά ανακατεύοντας και μόλις αρχίσει να κοχλάζει το κλείνω. Θα δω ότι αρχίζει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.

  4. 4

    Βάζουμε το μείγμα μας σε μία φόρμα (εγώ χρησιμοποίησα αυτή του κέικ) και διαμορφώνουμε με μία μαρίζ να είναι από πάνω λείο.

  5. 5

    Το αφήνετε 1 ώρα να κρυώσει και να πήξει. Για πιο γρήγορα μπορείτε να το βάλετε και λίγο στο ψυγείο.
    Έπειτα ξεφορμάρετε και έτοιμο.
    Για να ξεφορμάρετε μπορείτε να βάλετε ένα μεγάλο πιάτο πάνω από το μείγμα και να αναποδογυρισετε τη φόρμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Cookissa
Cookissa @cookissa4918
στις
❤️Good Food Lover ❤️Follow me for more ideas🧩Instagram: @cookissa
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές