Pollo al ananá DelNes

Nes
Nes @nes1522

Se me ocurrió hacer algo rápido y sencillo con algunas cosas que tenía en casa.

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Ingredientes

1h 20m
4 raciones
  1. 1Pechuga de pollo
  2. 2 alas
  3. 100 grMargarina
  4. 1/2 botellaananá fizz
  5. 1 latitaananá en su jugo, la mía tenía 4 rodajas
  6. a gustoSal
  7. a gustopimienta blanca
  8. a gustonuez moscada
  9. 200 cccrema de leche- si lo desean

Paso a paso

1h 20m
  1. 1

    Poner margarina en la sartén, esperar que se derrita y poner el pollo. Yo le puse una ramita de romero para realzar el sabor

  2. 2

    Dejar que se dore y dar vuelta para así dorar del otro lado. Esto lleva casi 20 minutos.

  3. 3

    Una vez que llegó a dorarse el pollo agregar las rodajas de ananá, junto con la sal, pimienta blanca y 2 cucharitas de miel de abeja

  4. 4

    Seguidamente luego de que las rodajas de ananá llegué a estar casi del color del pollo. Agregar el ananá fizz (yo le puse media botella, dado a la capacidad del sartén)

  5. 5

    Por último dejar que se evapore el alcohol del ananá fizz y agregar crema de leche, una vez que le ponen la crema con un poco de nuez moscada dejar en el fuego por 10 minutos y luego retirar. Antes de servir la comida tiene que descansar 5 minutos para así poder disfrutar de todos los sabores que tiene la misma

  6. 6

    Yo lo acompañé con arroz. Y quedó FENOMENAL

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nes
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