Ayam Bakar Padang
Tetiba pengen makan ayam bakar padang dan seperti biasa, selalu penasaran sm resepnya (bikin sendiri jaminan hemat & lebih puas krn dpt byk haha) ketemulah resepnya Uni ET di YT kemudian (seperti biasa slalu modif resep menyesuaikan sm stock bahan yg ada hihi) Alhamdulillah hasil rasanya ky makan di warung naspad 😍
Awalnya ga niat masukin resep ke CP krn ini 1st trial, tapi krn hasilnya memuaskan jadilah di masukin CP, siapa tau resepnya bermanfaat 😊
**mengenai halal haram pemakaian biji pala sesuai keyakinan masing2 aja yaa ambil pendapat yg mana 😁
source : https://youtu.be/SPqOgM9rKaw
modify : Ummu Aisyah
Ayam Bakar Padang
Tetiba pengen makan ayam bakar padang dan seperti biasa, selalu penasaran sm resepnya (bikin sendiri jaminan hemat & lebih puas krn dpt byk haha) ketemulah resepnya Uni ET di YT kemudian (seperti biasa slalu modif resep menyesuaikan sm stock bahan yg ada hihi) Alhamdulillah hasil rasanya ky makan di warung naspad 😍
Awalnya ga niat masukin resep ke CP krn ini 1st trial, tapi krn hasilnya memuaskan jadilah di masukin CP, siapa tau resepnya bermanfaat 😊
**mengenai halal haram pemakaian biji pala sesuai keyakinan masing2 aja yaa ambil pendapat yg mana 😁
source : https://youtu.be/SPqOgM9rKaw
modify : Ummu Aisyah
Cara Membuat
- 1
Taburi ayam dgn garam, merica dan air perasan lemon lalu remas² untuk menghilangkan bau amis pada ayam, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dan cabe giling sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air dan santan, masak sampai matang, tambahkan garam, gula, penyedap lalu koreksi rasa
- 3
Cuci kembali ayam yg telah di marinasi lalu masukkan ke langkah 2
- 4
Masak sampai ayam matang/setengah matang (jangan lupa di bolak balik agar ayam matang merata)
- 5
Bakar ayam dgn di alasi daun pisang agar bumbu tidak lengket ke pembakaran (klo bakar di teflon, dan yg sejenisnya ga perlu dialasi daun pisang gpp)
- 6
Hidangkan dgn lalap daun singkong dan sambal cabe ijo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Resep dr @xander'skitchen enak, ga kalah sm resto padang 😁 bumbu ny meresap sampai ke dalam2, ini saya skip cabe.. biasa sekalian utk bocah biar bisa makan jg 😊 must try, enak bgt#PejuangGoldenApron3#ayambakarpadang#mingguke6
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Rasa ayam bakar yang selalu bikin nagih, dan ini rasanya sama persis seperti di RM Padang.Source : uni cheche (sudah saya modifikasi sesuai selera)
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Recook dari uni michiko...bumbunya maknyuusss....tambuah ciek...
-
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Sudah coba beberapa resep, kayaknya ini resep ayam bakar yang mirip2 sama ayam bakar di rumah makan 😁😁Recook resepnya ig icha irawan
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Recook resep na mba Xanderskitchen😉 Rasa na juaraaaaa malah menurut saya lebih enak ayam bakar padang ini daripda yg di resto2, lebih kaya rasa bumbu na, nampolllllllll😄 Wkt lagi masak tetiba listrik mati, huaaaa jd krg semangat mo jeprat jepret step na tapi mau g mau hrs di jepret seada na juga😥😥 Ini menu pertama saya di awal tahun😁 Sambil lihat2 yuk ceki2 cookpad mba xanderskitchen juga😉 byk resep nusantara yg endeusss2... Saya lg seneng rikuk2 dan mreka yg saya rikuk masakan na juaraaaa😚 Skali lagi tingkyuuu mba xanders utk resep na😊 Tetap syemangatttt wlopn gelap2an masak na😆😆 Happy New Year ya 😊 Welcome 2107 and thank u so much 2016 utk smua suka duka yg kita lewati bersama😉 Syemangattttt🙌🙌
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Saya dari dulu suka banget dengan masakan Padang, apapun itu, mau gulai,sayur, goreng atau bakar. Terutama yang bakar : ayam dan ikan bakar ala Padang. Bumbunya itu bikin rasanya beda dari yang lain. Mau bikin sendiri ga bisa, karena klo mengira-ngira hasilnya malah beda jauh. Tapi sekarang apapun bisa dibuat, tinggal klik Mbah Google dan ketik resep yang mau kita bikin. Cusssss deh praktekin dan jadilah Ayam Bakar Padang ala saya yang resepnya dari beberapa sumber. Rasanya sama dengan yang biasa saya makan diwarung/resto Padang. Jaman now apapun yang ga bisa, asal jari jemari lincah searching resep dan ada kemauan pasti bisa. Semangat 💪😍..#daripengenjadibisa#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ayambakarpadang
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Challenge mamah cookpad ini adalah penulis favorit saya. Pertama kali saya belajar masak dari ci Jun @xanderskitchen. Buku resep pertama yang saya beli home cooking ala xander'skitchen..sekarang sudah ada 3 buku xander'skitchen seri 1,2 dan 3 lengkap sudah saya koleksi .. semua buku resep masakanya bahannya mudah dicari dan resepnya memang the best anti gagal.. ci Jun ternyata jga salah satu member cookpad juga..Selain rendang ayam bakar Padang pasti jadi salah satu menu favorit di rumah makan Padang.Tips :1. Masak ayam dgn api paling kecil supaya bumbu benar2 meresap ke dalam ayam2. Daging ayam sayat2 sedikit jadi bumbu gampang masuk ke ayam3. Kalo masak pakai ayam boiler jangan di sayat2 nanti hancur#ResepPenulisFavoritku#Horas_MibalapCooksnapAuthorFavorit#CookspadCommunity_Sumut
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Resep by @xanderskitchen.Rasa ayam bakarnya 11 12 ama yg ada di rumah makan padang.
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Oct06, 2018Yeayyy udh bisa bikin ayam bakar ala RM Padang dooong 😋 pake resepnya ci Jun Xander's Kitchen aseli miriip banget, malahan lbh enak krn bisa sesuai selera.
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Resep dr mbak welly herlina.. Enak bgt.. Jd bisa selang seling masak ayam dg resep yg beda2.. 🥰#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Satu²nya #BarbequeBarengIbu yg paling sering dilakukan krn mama fans berat dg menu ini. Aslinya bahan bakarannya memakai tempurung kelapa, memanfaatkan sisa batok yg sudah diparut kelapanya tp disini saya menggunakan HappyCall ☺Resep ala mama saya yg katanya juga resep dari nenek dulu .. Dilidah saya ini lebih enak ketimbang yg dimakan di RM Padang nya 😅🙏#SemuaTentangIbu yg kalau di-rewind ceritanya jadi bikin hati menjadi haru biru, sedih campur aduk dg bahagia ..Mama ... ❤Cinta hangat yg tak tergantikan#GoldenApronChallenge #week_52#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_AyamBakarPadang#OneRecipeOneTree #TeamTrees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar