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Ingredientes

  1. 1pechuga por persona
  2. 2cebollas (1 roja, 1 común)
  3. 1/2morrón verde y amarillo
  4. Jamón
  5. Queso
  6. Ajo y perejil

Paso a paso

  1. 1

    Saltear las cebollas cortadas en juliana al igual que los morrones.
    Reservar

  2. 2

    Cortar las pechugas al medio, sin separarlas. Espolvorear con sal y colocar queso rallado a gusto.

  3. 3

    Luego colocar 1 feta de jamón y por encima las cebollas y los morrones salteados.

  4. 4

    Cerrar la pechuga, de modo que quede como estaba inicialmente(cl se ve en la foto) y asegurar con escarbadientes. Por encima colocar orégano y el perejil con el ajo

  5. 5

    Llevar a horno hasta que esté cocida. Para ello, al realizarse un corte la carne debe de estar blanca.

  6. 6

    Cuando esté cocida, esparcir un poco de parmesano por encima y llevar a que se derrita un poco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nattllist
Nattllist @natalia2000
Canelones, Uruguay
Estudiante de magisterio, casi maestra. Amante de la cocina en el día a día. @nattlist
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