Akhir2 ini di lagi sering hujan ya bun kalau dingin2 pengennya maem yg anget2 kan bun. Yuk bikin shabu-shabu ala2. Untuk aneka baso ikan bisa beli di supermarket atau pasar ya bun. Kalau sy beli di hypermart, basonya bisa diiris atau ngga itu bebas ya bun. Untuk pelengkapnya bisa pakai saos cabe botolan untuk citasara pedas..

Tetiba aja kepikiran pengen shabu2. Cari2 referensi resepnya ternyata buanyaak & bikin bingung. Yasudah, modif & bikin ala saya sendiri. Soal rasa, tidak mengecewakan lidah saya doong..Yg mau ikutan bikin, yuk capcuss ke resep! :)

Shabu2 ini simple bangett krn hanya pakai sayuran dan baso2 seafood. Kaldunya hanya dari batang jamur dan bawang putih. Simple dan gampang 😉😉

Udah hampir tiga minggu di Halmahera Barat, hujan terus dan kepikiran makan rebus-rebusan, namun peralatan dan bahan-bahanya susah didapat. Minta tlng temen kirimkan alat steamboatnya dari Surabaya, persiapan tiga hari cari bahan-bahannya dan akhirnya dengan bahan seadanya jadilah Shabu-shabu yang benar-benar segar, enak dan nikmat bangeeet.

Semenjak hamil lebih suka bikin yg simple2. sebisa mungkin ga lama2 diem di dapur kna masih suka kliyengan klo berdiri lama🙈🙈ini tanpa bumbu tambahan apa2 lagi kna udah pakai kuah dr kaldu ayam yg selalu tersedia di rumah..klopun mau ditambah bumbu yg dikarenakan adanya penambahan bahan seperti sayuran dan lainnya, tinggal tambah bawang putih halus/bubuk dan himalayan salt sudah sangat cukup...😍😍😍untuk resep kaldunya sendiri bisa dilihat di sini...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2228981-kaldu-ayam-bumbu-soto-bandungrasanya clean dan segar..cocok untuk kuah shabu, bakso dsb😘😘Note:untuk fase konsol up ya..untuk induksi skip semua sayuran dan tambahkan jumlah sumber hewaninya. telur dapat discramble dl di awal sebelum menumis daging2an...sisihkan baru nanti masukan lg sebelum kaldu masuk😉

Masih dg tema "makan enak tanpa membuat dompet teriak" 😅😂

Resep Masakan Tahun Baru

Shabu shabu rumahan bikin momen makan bareng keluarga di rmh jd makin seru

Lagi musim hujan enak bikin shabu2 modal 100rb bisa buat sekeluarga, bahan2 bisa di sesuaikan dengan selera

Sejujurnya saya agak bingung membedakan hot pot dari 3 negara ini. Isian dan cara menghidangkannya hampir sama. Yang membedakan memang kuahnya. Tapi ketiganya sama2 nikmat disantap di cuaca yang dingin.Kebetulan bulan2 ini adalah puncak udara dingin di tempat saya. Kadang tengah malam suhu udara bisa turun sampai 14⁰ C. Waktu belanja frozen food dan lihat ada beragam bakso seafood,langsung terpikir untuk memasak hot pot. Mungkin yang saya buat ini isiannya lebih mirip steamboat/chinese fondue,tapi saya bikin 2 macam kuah. Untuk paksu karena gak bisa pedas saya bikin kuah kaldu,jadi mirip shabu-shabu. Untuk saya sendiri saya bikin kuah tom yam,jadinya mirip suki Thailand. Whatever lahh....yang penting bisa bikin badan angeet di cuaca dingin begini!#PejuangGoldenBatikApron

lagi hujan emang paling mantep kalo bikin makanan yang berkuah apalagi masaknya gak pake ribet dan dengan modal 100 rb aja udah bisa buat makan 1 keluarga. yuk coba bikin, dijamin enak deh rasanya

Udah lama pingin bikin makanan ini, berhubung saya habis sembuh dari radang tenggorokan, jadi makan no minyak no pedas dulu,, ini bisa dijadikan alteratif, bikinnya mudah saya pake sayuran yang ada di kulkas aja, jamur enoki ganti jamur tiram hehe dan bumbu kuah kaldunya resep kreasi sendiri, betul2 gampang dan mudah, anak2 pasti suka😇