Suprema de pollo a la cacerola
Una buena opción para preparar supremas de pollo. Es un plato fácil y rico.
Suprema de pollo a la cacerola
Una buena opción para preparar supremas de pollo. Es un plato fácil y rico.
Paso a paso
- 1
Colocar aceite en una cacerola y cuando esté bien caliente sellar los bifes 1m de cada lado
- 2
Cortar la cebolla, el morrón y el perejil y reservar
- 3
Cuando estén todos los bifes sellados salpimentar y reservar en un bowl.
- 4
En otra cacerola rehogar la cebolla, el morro y el perejil
- 5
Cortar en rodajas no muy finas las papas, zanahorias, boniato y tomate.
- 6
Comenzar a preparar el menú en la misma cacerola que fueron sellados los bifes colocando los ingredientes preparados.
- 7
Comenzar con una capa de la verdura rehogada. Otra de papas, zanahoria y boniato y tomate mezclados, añadir orégano, sal y verdura rehogada. Continuar con otra capa de bifes (recordar que ya están salpimentados).
Seguir alternando hasta terminar y por último añadir la pulpa de tomate. - 8
Tapar la cacerola y dejar a fuego medio que se cocine por 35 m
- 9
Unos minutos antes de terminar la cocción agregar las arvejas
- 10
Cuando esté listo apagar el fuego y dejar reposar 10 m antes de servir
- 11
Queda muy sabroso!!
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