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Ingredientes

35 minutos
3 raciones
  1. 300 grespaguetis
  2. 180 grchorizo
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1cebolla morada mediana
  5. 4 dientesajo
  6. 3 cucharadaspasta de tomate
  7. 2 cucharadasaceite
  8. 2tomates maduros
  9. 1 cucharaditaPimienta negra molida
  10. 1 cucharaditaajo en polvo
  11. 3 cucharaditaalbahaca seca
  12. al gustoSal
  13. 1/4 tazadel caldo donde se ablande el espaguetis

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Ablandamos los espaguetis hasta que queden al dente. Los escurrimos y reservamos media taza del caldo donde se ablandó

  2. 2

    Cortamos las especias a nuestro gusto y el chorizo en pequeños pedazos. El tomate en trozos grandes

  3. 3

    Ponemos el aceite en el sartén y cuando se caliente agregamos el chorizo, luego las especias y sofreímos bien

  4. 4

    Después agregamos las pasta de tomate, removemos bien y agregamos 1/4 taza del caldo. Removemos bien y agregamos los condimentos en polvo

  5. 5

    Salsa lista

  6. 6

    Agregamos la salsa a los espaguetis y mezclamos bien. Luego incorporamos los tomates y removemos. Ya tenemos unos ricos espaguetis

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Varadero
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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